2016/04/27
milkpop
2016/01/23 更新
バレンタインに友チョコを贈る習慣はすっかり定着しました。友チョコは数で勝負!手作りする場合は一度にたくさん作れてお財布にもやさしい友チョコレシピがあると便利ですね。今回はそんな手作り友チョコのおすすめレシピをご紹介します。是非参考にしてください。
友チョコを手作りするならバレンタインの前日は大忙しですね。足らない材料がないようにお買いものを忘れずに!材料は少し余分に買っておくことをおすすめします。準備万端整ったら、手作り開始です。
材料 各40~50個分
≪ホワイトマシュマロ≫
<ガナッシュ>
ガーナホワイト:2枚(90g/刻んでおく)
生クリーム:55cc(動物性の脂肪分40%以上のもの)
※30%台の場合は45ccに減らしましょう。
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<マシュマロ生地>
ガーナホワイト:1/2枚(約23g/刻んでおく)
粉ゼラチン:7g
水:40cc
卵白:Mサイズ1個分
グラニュー糖:60g
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≪ミルクマシュマロ≫
<ガナッシュ>
ガーナミルク:1+5/6枚(約92g/刻んでおく)
生クリーム:45cc(動物性の脂肪分40%以上のもの)
※30%台の場合は40ccに減らしましょう。
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<マシュマロ生地>
ガーナミルク:1/3枚(約17g/刻んでおく)
粉ゼラチン:7g
水:40cc
卵白:Mサイズ1個分
グラニュー糖:60g
最初にご紹介するおすすめ手作り友チョコレシピはホワイトチョコとミルクチョコ二色のチョコマシュマロです。コロンとした形がかわいくて手作り友チョコにはぴったりですね。こちらの手作り友チョコはロッテのサイトに動画で紹介されています。
材料ロッテ「ガーナミルクチョコレート」1枚分
■ デコレーション用
チョコペン各種各1本
ハートミニチョコ1袋
チョコスプレー1袋
アラザン各種各1袋
その他お好きなトッピング適宜
トッピングする時はピンセットを使うのがポイント!
次にご紹介するおすすめ手作り友チョコレシピはカラフルな板チョコデコです。色々なデザインで作れるのは手作りならではですね。友チョコのポイントは簡単にたくさん作れてかわいいこと!そんな手作り友チョコのポイントを全部備えていて手作りを楽しめるレシピです。
材料(24個分)
スポンジケーキ(市販) 240g
クリームチーズ 195g
チョコレートクッキー 5枚
くるみ・おつまみ用 50g
ホワイトチョコレート・板 100g
ミルクチョコレート・板 100g
ブラックチョコレート・板 100g
チョコレートスプレー 適量
チョコレートペン・黒・白それぞれ 1本
こちらのおすすめ手作り友チョコレシピも一度にたくさんできるケーキポップです。スポンジケーキは市販品を使うので超簡単です。生地を丸める時は強めにしておくのがこのレシピのポイントです。コロコロと丸めたり、デコレーションするのが楽しい手作りレシピです。
材料 ( 4 人分 )
チョコレート(ブラック)30g
ホワイトチョコレート50g
薄力粉130g
ベーキングパウダー小さじ1/3
卵1個
バター90g
グラニュー糖30g
オーブンシートを敷いた天板に3の生地をティースプーンで山盛り1杯すくい、間を空けながら並べて170℃に予熱しておいたオーブンで18~20分焼く。焼き上がったらケーキクーラーにのせて冷ます。
続いてご紹介するおすすめ手作り友チョコレシピはブラックチョコレートとホワイトチョコレートの2種類を使ったクッキーレシピです。材料を混ぜて焼くだけの簡単な手作り友チョコレシピです。オーブンシートにスプーンで生地を落としていくのでたくさんの量でも手早く作れます。時間が足らない!という時の手作りにおすすめです。
材 料(3人分)
市販のミニドーナツ9個
板チョコ2枚
クッキングシート適量
飾り(アザラン・チョコスプレー等)適量
最後にご紹介するおすすめ手作り友チョコレシピは小学生でも出来る超簡単な手作りレシピです。市販のドーナツを使えば小学生でも簡単に手作り出来ます。低学年のお子様はママが少し手伝ってあげてくださいね。飾りにアラザンやチョコスプレーを飾る作業は楽しみながら手作りできますね。
せっかく友チョコを手作りしたらラッピングもかわいくしてプレゼントしたいですね。100均ショップにはラッピンググッズの種類が豊富。かわいい袋に入れてリボンを付けるだけでもポイント高いですよ。ラッピングでも手作り友チョコを楽しみましょう!
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