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ザ・キッチンのヒーローシリーズ!!鮭缶のレシピ5ピックアップ

ココロの友、キッチンの味方…ある意味、鮭缶レシピはヒーローだ!!さびしい時も、鮭缶を開ければそんな事忘れておいしく食事ができる!!このレシピにはたっぷりと愛を!!そして、キッチンのすみっこにあるであろう鮭缶を、真ん中に持って来よう!!…の、レシピ5つ!!

鮭缶のレシピ①:鮭缶でテリーヌ

材料2人分

鮭缶 1缶(90g)
マスタード 小さじ1/2
酢 大さじ1
生クリーム 100cc
粉ゼラチン 5g
湯 30cc

我が家のヒーロー、鮭缶のレシピとしてオシャレにスタートしたくって、このレシピをプッシュしま~す!!鮭で作ったらもっと色が濃いですが、鮭缶だとこのような優しいピンクになるんですねー!!前菜にこんなオシャレな一皿が出てきたら感動しちゃいませんか~!?原材料が鮭缶だと、言いふらしたくなるレシピです!!固める時に中に色が濃い野菜を入れるとキレイでしょーね!!パプリカを真っ黒にローストして皮むいた中身とか、チャチャッと甘酢でマリネして入れてみたいなー!!

鮭缶のレシピ②:鮭缶で栄養満点・キッシュ

材料4人分

鮭缶 1缶
冷凍グリーンピース 1/2カップ
パプリカ 1/4個
冷凍パイシート 1枚
サワークリーム 200g
卵 2個
レモン汁 小さじ1
挽きたてブラックペッパー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ

キッチンのヒーロー鮭缶としては、カッコイイレシピがいいです!!だから、2番目はキッシュにしました!!鮭缶の味を存分に活用しているんじゃないかな~!?サワークリームをわざわざ使わなくても、ヨーグルトの水切りチャチャッとフレッシュチーズもどきで大丈夫です。この鮭缶レシピは、パイ皮を自作でやったら感動レシピに変身します!!

鮭缶のレシピ③:かんたん、混ぜて揚げるだけ、鮭缶ボール!!

材料24個分

鮭缶の鮭(軽く水切る) 1缶(418g)
卵 1個
パン粉 40g
みそ 大さじ1
ジンジャーパウダー 小さじ1

わーっ!!やってみたい!!って思ったの。このレシピ、鮭缶ファンならではだな~って感じです!!お弁当にも、おやつにも、オカズにもかわいい~!!鮭缶がちょっと違う魅力をアピールしちゃってます!!ああ、丸いシリーズで、他のおかずやデザートも丸っこくして楽しむのも面白いかも~!!運動会や遠足用に作り置きができるから、すっごい役立ちレシピです!!

鮭缶のレシピ④:サーモンソースステーキ

材料4人分

ステーキ用赤身肉 4枚

・ソース
 鮭缶〈200g入り〉 1缶
 クレソン 1束
 固形スープの素 1個

マッシュポテトの素 1と1/3カップ
にんじん 1本
牛乳 1と1/2カップ
砂糖 大さじ1/2
パセリ 適宜
バター 適宜
塩 適宜
こしょう 適宜

いやー、どーしよーかと悩みましたが、コレも鮭缶レシピとしてご紹介しちゃいます!!ステーキがメインですが、サーモンソースが決め手なので、鮭缶レシピに加えときます!!…ところで、生の鮭と、鮭缶の違いって、考えてお使いですか~?鮭缶って、ちょっとキャラクター強いので、かなり考えて使わないとありゃりゃって事になりますね~!!ワタシだけか~!?鮭缶を活用する時のヒントとして、このレシピは参考にしたいですね!!

鮭缶のレシピ⑤:鮭とじゃがいものホクホク炒め

材料4人分

さけ (缶詰) 1缶(180g)
じゃがいも 3コ
たまねぎ 1コ
しょうが (みじん切り) 1かけ分
にんにく (みじん切り) 1かけ分
固形チキンスープの素 (洋風) 2コ
パセリ 適量
サラダ油  大さじ3
酒  大さじ3
こしょう  少々

じゃがいもと相性いーんですよねー!!鮭缶って!!どこのレシピにも多く登場する人気者!!レシピをピックアップする時、自分ちを考えながらレシピを見ているので、こういう作りやすいレシピにはハマルなぁ~!!じゃがいも系に弱いですねー!!コバラ減り対策にもなるし、中骨が入っている缶詰なら、カルシウムが摂取できますから、栄養的にも魅力のレシピですね!!

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