北海道ならではの美味しい鮭の食べ方"ちゃんちゃん焼き"の作り方!
2016/03/07
YokoHiro
今日のおやつは何にしよう?って迷ったら、簡単な手作りクッキーにしませんか?作り方が難しそうと思いがちですが、意外に簡単なんですよ!今回は皆さんにおススメする、簡単!クッキーの作り方!をお伝えします♪このクッキーの作り方を覚えて、毎日でも作っちゃいましょう♪
ちょっとした休憩に、子供のおやつに、お土産に、あればついつい食べてしまうクッキー♪わざわざ買いに行くのも面倒だし、家で簡単に作れたら一番良いですよね!
クッキーは色々な種類があり、シンプルなクッキーから手の込んだクッキーまで様々。だから難しそうだと思う人もいますよね。でも混ぜるだけのクッキーならとっても簡単!簡単に作る為には、手順を簡単にするんです♪
◆一番シンプルなクッキーの作り方
さくさく クッキー 簡単
材料
薄力粉200g
バター100g
卵黄2個
砂糖50g
材料がシンプルで、作り方も超簡単!クッキーを食べたくなった時にサッと作れる方法なので、おススメのレシピです!バターを溶かすのもレンジでチン♪時間と手間を簡単に省いちゃいましょう!
◆簡単!袋で作るクッキーの作り方
はかり不要、袋に入れてくだけ♪クッキー レシピ・作り方
材 料(4人分)
薄力粉300cc
砂糖大4
バター30グラム&サラダ油大3
上記またはバター100グラム
もはや道具を使わないので、袋一つに材料を全部入れて混ぜるだけの簡単な作り方!卵を使わないので、アレルギーの子にもピッタリ♪
◆ホットケーキミックスを使った簡単クッキーの作り方!
ホットケーキミックスHMで超速簡単お菓子
材料
ホットケーキミックス 120g
とき卵 25g
牛乳 15g
サラダ油 15g
実はホットケーキミックス粉の中には、クッキーに必要な材料が含まれているので、超簡単にクッキーが作れるんです!高速で簡単なクッキーが作れる作り方です!
◆クッキーってこんなに簡単なの?
今回ご紹介した簡単なクッキーの作り方は、難しい工程が必要のない材料で作るクッキー。3つのクッキーの作り方は、どれもサクサクした食感の作り方となります。
◆作り方のポイントは?
ポイントはよく生地を混ぜる事と、クッキーの厚さを均等にする事!オーブンやクッキーの厚さによって、クッキーが焦げる事もありますよ。
簡単クッキーの作り方をマスターしたら、次はアレンジを加えてみましょう♪いつものクッキーに入れる材料を変えたり、加えたりすることで、全く別のクッキーに変身します♪まずは簡単なアレンジクッキーの作り方からご紹介!
◆ジャムを使った簡単なクッキーの作り方
簡単キラキラ☆ペンダントクッキー
材料 (18個)
マーガリン65g
小麦粉100g
アーモンドプードル(なければ小麦粉でOK)10g
砂糖30g
バニラエッセンス(あれば)2〜3滴
お好みのジャム適量
冷蔵庫にあるお好みのジャムを、作ったクッキーの上に乗せるだけ!これだけでも見栄えが可愛い!ジャムの味で違うクッキーに変身します!乗せるだけなので本当に簡単にアレンジ出来る作り方です♪
◆簡単!ホットケーキミックスを使ったアレンジクッキーの作り方
完熟バナナのソフトクッキー レシピ・作り方
料理レシピ
材 料(3~4人分)
完熟バナナ1本
ホットケーキミックス100グラム
生クリーム or バター40グラム
チョコ適量
簡単クッキーに慣れたら、材料を変えてみましょう♪これも簡単に出来るクッキーの作り方です♪コチラはしっとりクッキーが出来上がります!
◆意外に簡単!絞りだしクッキーにも挑戦!
搾り出しクッキー
《プレーン》
●バター・・・120g
●三温糖・・・60g
●牛乳・・・80g
●薄力粉・・・160g
●バニラシュガー・・・適量(バニラエッセンスでもOKです)
プレーンにココアを混ぜたり、絞り出した生地にドライフルーツやアーモンドを乗せたりと、色々とアレンジがききます♪絞る作業が楽しくなるクッキーですよ!簡単に出来るアレンジクッキーの作り方です♪
いかがでしたか?意外に作り方が簡単そうですよね!簡単なクッキーの作り方に慣れたら、次はしっかりとした工程のクッキーにも挑戦してみて下さい♪作り方の工程が違うだけで、全く別のクッキーになります!この違いを比べるのも面白いですよ♪
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