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料理のレパートリーは無限豚ひき肉を使ったとっても簡単レシピ5選

炒め物や煮物、カレーに肉団子!豚ひき肉のレシピは無限にありますよね。豚ひき肉はどのスーパーにも置いてあって手に入りやすい!豚ひき肉レシピのレパートリーが増えたら、料理の幅が広がること間違いなしです。今晩の夕食から試したい簡単豚ひき肉レシピのご紹介!

豚ひき肉の簡単レシピ①:ドライカレー

材料(2人分)

豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
にんにく
1/2片
にんじん
1/3本
ご飯(固めに炊いたもの)
300g
グリーンピース
適量
バター
大さじ1
(A)
カレー粉
大さじ1
デルモンテ・トマトケチャップ
大さじ3
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
大さじ1と1/2
マンズワイン(白)
大さじ1

少々

人気豚ひき肉レシピの中でも上位にあるのがこちらのドライカレー!このドライカレーレシピはとっても簡単!野菜もたくさん入っていてカラダにもいい女の子には嬉しい豚ひき肉レシピです。ドライカレーのレシピ沢山あるけれど、まずこの簡単ドライカレーレシピをお試し下さい!あっという間に作れてますます料理が楽しくなってしまう夢のような簡単レシピ!

豚ひき肉の簡単レシピ②:豚ひき肉と人参の油揚げロール衣焼き

材料(2人分)

油揚げ(小揚げ) 5枚
A)豚ひき肉 50g
A)たまねぎ(みじん切り) 50g
A)にんじん(すりおろし) 50g
A)片栗粉 大さじ1
A)しょうゆ 小さじ2
A)酒 小さじ1
B)小麦粉 大さじ2
B)片栗粉 大さじ1
B)マヨネーズ 小さじ1
B)水 大さじ2+小さじ1
サラダ油 大さじ2

こちらは豚ひき肉を油揚げで巻いてしまうレシピです。油揚げの中に豚ひき肉とにんじんがたっぷり入っていて豚ひき肉のうま味とにんじんの甘みがぎゅっと詰め込まれています!油揚げに衣をつけて焼いているのでサクサクとした歯ごたえにジューシーな仕上がり。ころころとした可愛らしい見た目でおやつにもいい簡単豚ひき肉のレシピ。

豚ひき肉の簡単レシピ③:白菜と豚ひき肉の炒め煮

材料(2人分)

白菜の外側の葉 4枚
豚ひき肉 100g
しょうが(小) 1かけ
赤唐辛子 1本
ごま油
鶏ガラスープの素
しょうゆ(あれば薄口)

片栗粉

豚ひき肉のうま味と白菜の甘みが組合わさってこんなに簡単レシピなのにとっても美味しい!片栗粉を使ってとろみをつけていて、唐辛子も入っているので、カラダがとってもあったまる寒い季節にぴったりのこの豚ひき肉レシピ。簡単なのに本格派なこの豚ひき肉レシピ、初心者さんは試してみる価値あり!

豚ひき肉の簡単レシピ④:蓮根の豚ひき肉はさみ照り焼き

材料(2〜3人分)

豚ひき肉150g
蓮根100g
長ネギ1/2本
卵白1個分
☆パン粉カップ1/3
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1/2
☆塩コショウ少々
☆すりおろし生姜2cm
【タレ】
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ1
★水大さじ2

こちらはたっぷりの豚ひき肉をシャキシャキの蓮根ではさんだ豚ひき肉レシピ。ボリュームがあるので食卓の主役になってくれそうなこの豚ひき肉のレシピ。甘辛のたれの照り焼きなのでお子様にも、お父さんのちょっとしたおつまみにもなります。一度は試したいそんな豚ひき肉のレシピ!

豚ひき肉の簡単レシピ⑤:もやしと豚ひき肉の麻婆炒め

材料(2人分)

もやし 1袋
豚ひき肉100g
※長ねぎ1/3本
※しょうが、にんにく各1/2かけ
豆板醤小さじ1/2〜1
☆水50cc
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆砂糖ひとつまみ
ごま油大さじ1
片栗粉小さじ1

もやしと豚ひき肉の組み合わせレシピ!豆板醤で味付けをして麻婆炒めにしてみました。とっても簡単ですぐに出来ちゃうし、もやしも豚ひき肉もどちらもお財布に優しい。時間とお金の節約にもなって一石二鳥レシピ!もちろんそのままおかずとしてもいただけるし、あつあつのご飯の上にのせて麻婆丼にもできちゃう簡単豚ひき肉レシピです!

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