おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
リピート決定！毎日食べたくなる、手羽元のおすすめレシピ６選！
主婦の強い味方、手羽元！手羽元はスーパーでお手頃な値段で入手でき、食べごたえもばっちり。レシピのバリエーションも豊富なので、お財布にもお腹にも嬉しい大活躍アイテムです。今回は、数ある手羽元レシピの中から、絶対に試すべき注目のレシピを厳選してご紹介いたします。
目次
材料（8本分）
鶏の手羽元：500ｇ
醤油：50㏄
料理酒：50㏄
酢：50㏄
砂糖：50ｇ
みりん：50㏄
手羽元の定番レシピといえば、甘辛煮込み！
手羽元のジューシーさとこってりとしたソースがたまりません。
豆板醤や唐辛子を加えても◎
絶対にリピートしたくなる自慢のレシピです。
作り方も煮込むだけと簡単なので、手間も時間もかかりません。
一度食べると手が止まらないやみつきレシピ。
ぜひ今晩のおかずに挑戦してみてはいかがでしょうか？
材料（6人前）
手羽元：1kg
白ワイン：50cc
クレイジーソルト：大3
にんにくすりおろし：1かけ分
アーリーレッド（玉ねぎ）：1/2個
パプリカ(赤黄)：各1/2個
しめじ ：1/2房
スライスレモン：1/2個分
ローズマリー：4本
オリーブオイル：大1.5
ハーブの香りとレモンの爽やかな酸味が食欲をそそるこちらのレシピ。
もちろん手羽元との相性も抜群です。
手羽元を使用しているので、パサついて固くなることはありません。
彩りも鮮やかで、見た目もオシャレなので、パーティーの場でも活躍します。
また、低カロリーで女性にも嬉しいヘルシーレシピです。
イベント・パーティー・女子会で、話題になること間違いなしのレシピです。
材料
米：3合
しめじ ：半分〜好みで
人参：小1本
油揚げ：1枚
手羽元：7本
塩：小さじ1弱
しょうゆ・酒・みりん：各大さじ3
ほんだし：小さじ2
小ねぎ・ごま塩：お好みで
日本人が愛してやまないレシピ、炊き込みご飯。
「日本の味」の代表といっても過言ではありません。
手羽元・きのこから出るうま味が、おいしさをさらに引き立てます。
手羽元をまるごと使用しているので、ボリュームも文句なしの一品。
最近では、中華・カレー・パエリア・ジャンバラヤなど、様々なアレンジ炊き込みご飯のレシピが登場しています。
いつものお肉を手羽元に変えるだけで、食べごたえのある料理に変身。
手羽元を使って、いろいろなアレンジ炊き込みご飯を堪能してみてはいかがでしょうか？
材料（3人前）
●具材
鶏手羽元：400～500g
ニンニクのみじん切り：1/2片分
玉葱：1/2個（150g）
●ソース
白ワイン：50cc
水：150cc
コンソメ：小さじ1
低脂肪ホイップ：100cc
マッシュルームの水煮（スライス）：50g
レモン汁：小さじ2
スライスレモン（皮つき）：1/4個 ※ノーワックスのレモンじゃない場合は皮をよく洗って使う
オリーブオイル・サラダ油：適量
塩・コショウ：少々
パセリなど
さっぱりだけどコクのあるレモンクリームは注目のレシピ！
一見難しそうに見えますが、そんなことはありません。
手羽元を炒めてソースで煮込むだけなので、誰でも作れるお気軽レシピです。
はちみつレモンにしてみたり、レモンの代わりにライムを使用しても◎
見た目もオシャレでワインなどにもピッタリ。
レモンクリームの優しく上品な味わいで、心も体も温まります。
一度は絶対に挑戦すべき、おすすめの手羽元レシピです。
材料 4人分
鶏手羽元：12本
ブラックペパー：適量
塩：小さじ1と1/2
パセリ、レモン、レタス、プチトマト：適量
●つけ汁材料
ヨーグルト：大さじ6
ケチャップ：大さじ2
カレーパウダー：大さじ1/2～1お好みで
オリーブオイル：大さじ2
おろしにんにく、おろし生姜：各小さじ1/2
片栗粉：大さじ2
子供も大人も大好きなカレー！
そして絶対に外せないカレーレシピといえば…タンドリーチキン！
手羽元のジューシーさとカレーの香ばしさでご飯がどんどん進みます。
暑さで食欲が少ない時にもオススメ。
手羽元を材料に付け込んで焼くだけなので、家庭はもちろんBBQでも活躍する便利なレシピです。
もちろん鳥もも肉や鳥むね肉でもおいしくできます。
がっつり食べたいときには、手羽元の使用がオススメです。
ガツンとパンチが効いた料理を食べたいときにぴったりのレシピです。
さらに！
手羽元をもっと楽しむための、「手羽元チューリップ」のご紹介。
絵本に出てくるようなチキンを、ご家庭でも手軽に楽しめちゃいます！
クリスマスなどのイベントにはもちろん、子供の運動会やランチプレートでも大活躍！
子供も大喜びの手羽元チューリップのレシピ。
気になる方は今すぐチェック！
