2016/04/24
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水切りヨーグルトといってもジャムや砂糖をかけて食べるだけになりがちですよね。実は、様々なお菓子や料理のレシピで水切りヨーグルトは大活躍できることを知っていますか?今回は水切りヨーグルトを使った、ぱぱっと作れるレシピやまさか!と思うレシピをご紹介します!
材料(1人分)
・マシュマロ:50g
・水切りヨーグルト:150g
・お好みでフルーツ:適量
マシュマロと水切りヨーグルトをあわせて凍らせるだけの簡単レシピです。簡単だけどとっても美味しい水切りヨーグルトの活用レシピ!フルーツを変えるだけでまるで違うレシピになったかのよう!水切りヨーグルトを使っているので味は濃厚、だけども冷たいのでさっぱりとした味わいになっているレシピです。手軽に作れる水切りヨーグルトのレシピは重宝しなくては!
材 料(12枚人分)
・プレーンヨーグルト1パック:(450g)
・はちみつ:大1
・キウイ:1/2個
・クラッカー(お好きなクラッカーで):12枚
まさかのカナッペに水切りヨーグルトを乗せるレシピです。もったりとした舌触りの水切りヨーグルトとクラッカーのさくさくっとした食感が楽しいレシピ!水切りヨーグルトとみずみずしいキウイの相性も良く、何枚でも食べれちゃうような軽さです。水切りヨーグルトを準備しておけば、ぱぱっと作れちゃうレシピなだけに一度は試してみてください。
材料(4人分)
・いちご(小):10粒
・市販のスポンジ生地:適量
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン:250g
・グラニュー糖:45g
・明治北海道十勝フレッシュ100:50ml
・粉ゼラチン:5g
・水:大さじ2
甘いものが大好きな人に人気のレシピです。水切りヨーグルトがムースのような軽い食感を生み出しています。水切りヨーグルトをはじめとする材料を混ぜて冷やし固めるだけで出来ちゃうお手軽なレシピですね!濃厚な水切りヨーグルトもフレッシュないちごと合わさると、とても軽やかな口当たりになってぱくぱく食べれちゃうのでリピート間違いなしの定番レシピになるでしょう!
材料(2人分)
・雪印北海道100 マスカルポーネ:100g
・いちご:4粒
・ブルーベリー:8粒
・バナナ:1/2本
・ナチュレ 恵 megumi:100g
・薄力粉:20g
・卵黄:2個分
・砂糖:30g
・粉糖:適量
水切りヨーグルトがまさかのケーキに変身してしまうレシピ!しかし、水切りヨーグルトやその他の材料を混ぜてトースターで焼くだけなのでとてもお手軽なレシピなのです。水切りヨーグルトを作るところからお子さんと一緒に作ってもいいかもしれませんね!華やかな見た目で、水切りヨーグルトが簡単におもてなしデザートに早変わりするレシピですね。
材料(2人分)
・パルテノギリシャヨーグルト:1個
・豚肉ローススライス:6枚
・青しそ:6枚
・小麦粉:適量
・卵:1個
・パン粉:適量
・塩:少々
・こしょう:少々
[ソース]
・ごまドレッシング:大さじ2
・パルテノギリシャヨーグルト:大さじ1
まさか水切りヨーグルトを使ったフライのレシピがあるなんて!と思った方、びっくりしたことでしょう。フライの油を水切りヨーグルトのさわやかな酸味が見事に中和してくれるレシピになっています。水切りヨーグルトのお菓子だけじゃない用途に驚きますが、とても美味しいレシピなのでこのために水切りヨーグルトを準備して作ってみてはいかがでしょうか!
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