お家で簡単にできる♪アワビを贅沢につかったお手軽レシピ5選！

アワビの旨味を存分に味わえる炊込みご飯のレシピです。調理がとてもシンプルなので、レシピの最初に行う、アワビの下処理が風味を大きく左右します。しっかりアワビのぬめりをとるのが、このレシピのポイントです。アワビ2個で家族みんなでアワビを味わえる、お得なレシピでもあります。ご飯にまでアワビの旨味が染みこんで、絶品ですよ。

立派なアワビがあったらぜひとも作りたい、アワビの酒蒸しのレシピです。必要な材料も調理も簡単だからこそ、アワビそのものの美味しさを存分に味わうことができます。お正月やお祝い事など、おめでたい時にもおすすめのレシピで、この1品があるだけで食卓が華やかになります。レシピにあるように、「しっかりと長時間蒸すこと」がポイントです。

肉厚なアワビの食感から磯の香りまで、余すことなく存分に味わえるレシピです。レシピでは冷凍アワビを使っていますが、もちろん生のアワビでもＯＫです。アワビの身はもちろんのこと、肝やひもまで残さず使うので、アワビ好きにはたまらないレシピ。盛り付けを工夫すれば、まるで高級レストランのような仕上がりになりますね。

アワビの旨味を存分に感じられるアワビ粥のレシピです。実はアワビ粥は、韓国の代表的な朝食メニュー。食欲のない朝でも美味しくいただくことができるので、朝食にもおすすめのメニューです。肝まで入っているので、磯の香りがたまりません。栄養満点でさらさらっと食べられるので、風邪を引いてしまった時や、妊娠中つわりで食欲がないときなどにもおすすめのレシピです。

アワビを使った絶品パスタのレシピです。見た目もおしゃれで贅沢なレシピなので、自宅でこのお料理が作れたら、お家がレストランになっちゃいますね！必要な材料は多いですが、調理工程はいたってシンプル。意外と誰でも作れるほど簡単なレシピなので、友達を自宅に招いてパーティーをする時などに、おもてなし料理としてこちらのレシピを活用してみてはいかがでしょうか。