ねばねばパワーが食卓のアクセントに！とろろを使った簡単レシピ5選

とろろを作ったらあとは調味料を混ぜるだけのとっても簡単なレシピ。味の決め手はコクのある三温糖と濃縮された麺つゆにあります。深みのある味がとろろのしっかりとした風味に合い、ご飯が進むレシピです。お好みで青のりやワサビを薬味に加えても。とろろの風味をストレートに楽しみたい時に選びたいレシピですね。

とろろとまぐろの赤味を使った山かけはとろろ料理の定番レシピです。のりやワサビ、大葉を効かせて風味豊かにとろろを楽しむレシピになっています。さっぱりとしたまぐろの赤身ととろろの粘り気が絡んでついつい食べ過ぎてしまいそう。マグロの漬けは10分程度で、もちろん仕込んでおいてもＯＫ。材料は多いですが、混ぜるだけの簡単レシピですよ。

とろろと言えばとろろそばを挙げる人もいるのではないでしょうか。このレシピは暖かいおそばにたっぷりととろろを掛けたシンプルなとろろそばのレシピです。山芋に卵黄が絡んで一層コク深く、食べ応えが増します。いりこの特徴的な出汁がポイントのレシピですが、もちろんカツオ出汁でも美味しくいただけます。

とろろやねばねば好きにはたまらないレシピです。ねばねば系の3種を好きなだけ混ぜて、麺つゆで味を調える超簡単レシピ。とろろのコクと昆布の旨み、オクラの歯ごたえが一体になって箸が進みます。そのままでも、ご飯にかけたりおそばにかけたりしても楽しめるアレンジ自在のレシピですね。もちろん3種類揃わなかったらあるだけの材料で作っても。

こちらもとろろと卵を使ったレシピですが洋風にアレンジされたレシピです。材料はとろろと卵と至ってシンプル。だし汁と共に混ぜたら、グラタン皿に入れて焼くだけだからとっても簡単！和食以外のとろろの魅力を発見できる簡単で美味しいレシピですよ。とろろ好きの方はぜひ一度試してみてください。