簡単で美味しい！様々なお豆を使った豆ごはんレシピをご紹介！

豆ごはんと言えば、えんどう豆（グリーンピース）を使った豆ごはんレシピがほとんどですよね。でも、実は豆ごはんはえんどう豆以外のお豆でも作ることができるんですよ。豆が変われば味も変わります。今回は、えんどう豆だけに限らず、様々なお豆を使った豆ごはんレシピをご紹介させて頂きます。

まず初めにご紹介する豆ごはんレシピは、オーソドックスなえんどう豆を使ったレシピです。昔から定番の豆ごはんですね。

えんどう豆をさやから取り出します。（豆のみで150ｇ）取り出したらお湯を沸かして２分ほど茹でておきます。

ご飯が炊き上がる５分くらい前に豆を炊飯器に入れて一緒に炊きます。炊き上がったら、豆をつぶさないように優しく混ぜてお茶碗によそえば完成です！

次にご紹介するレシピは、枝豆を使った豆ごはんレシピです。枝豆ごはんも、定番かもしれませんね。夏になると、ご家庭で作る人も多いのではないでしょうか。

沸騰したお湯で枝豆を茹でます。3分を目安に固めに茹でて下さい。その後、ザルにあげて水気を切って、冷ましておきます。

米を研いで水を捨てたら酒大さじ3を入れて、その上から2合分の目盛りまで水を足してください。塩を入れて全体を軽く混ぜたら、剥いた枝豆も上に乗せてスイッチを押します。

次にご紹介するレシピは、黒豆ごはんです。黒豆で作った豆ごはん、何だか栄養がありそうだと思いませんか？とっても美味しいので、ぜひ試してみて下さいね。

黒豆を水洗いして水を切ったら、フライパンに入れて弱火で空炒りします。真ん中が割れるくらいまで炒って下さいね。

炊き上がったら10分ほど蒸らしてから良く混ぜ合わせてお茶碗によそえば完成です！

次にご紹介するレシピは、ひよこ豆を使った豆ごはんレシピです。ひよこ豆で豆ごはん？と思うかもしれませんが、実は案外美味しいんですよ！作ってみて下さいね。

ひよこ豆をよく洗って、多めの水に3～4時間以上(冬場は一晩)浸します。夏場は腐敗防止のため冷蔵庫内で浸すようにして下さい。

炊き上がったらご飯と豆が混ざるようにサクッとかき混ぜてお茶碗によそえば完成です！

最後はちょっと変わった豆ごはんレシピです。落花生を使った豆ごはんのレシピをご紹介させて頂きます。落花生が好きな人は、ぜひ試してみて下さいね。

簡単で美味しい豆ごはんレシピ、いかがでしたか？豆ごはんと言えばえんどう豆（グリーンピース）が定番ですが、その他の豆ごはんももちろん簡単で美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さいね。