おしゃれで簡単！今はやりのスキレットを使った絶品レシピ５選

皆さんは、スキレットをお持ちですか？そもそもスキレットとは、鉄製のフライパンのことで、手頃なサイズ感で、調理したまま食卓に並べられて、しかもおしゃれに見えるという今大変な人気を集めています。今回は、そんなスキレットを使ったレシピをご紹介します。

スキレットとは調理道具なので、スキレットを使っていろいろな料理を作ることはできますが、今回ご紹介するのは、スキレットだからこそ作れる、とっておきのレシピばかり。スキレットを持っているけれどイマイチ活用できていないとお困りの方は、ぜひ参考にしてくださいね。

それでは早速、スキレットを使った絶品レシピをご紹介していきましょう！

ナス　1本
ベーコン　2枚
とろけるチーズ　大さじ3〜4
オリーブオイル　大さじ1
すりおろしニンニク　小さじ1
塩こしょう　少々
パセリ　少々

ナスを食べやすい大きさに切ります。スキレットにオリーブオイルをひき、ナスに焼き色が付くまで焼きます。炒めたナスをきれいに並べ、ニンニクを塗って軽く塩こしょうをして味をつけます。

ナスの間にベーコンを挟み、チーズをのせます。スキレットをそのままグリルに入れて焼き、パセリを散らしたら完成！

スキレットを使った料理の定番ともいえるのが、こちらのレシピです。スキレットとチーズは相性抜群！トロリととろけたチーズがおいしく、しかも見た目も抜群に仕上がります。スキレットなので、そのままグリルに入れて調理できるのもおすすめのポイントです。

エビ(むきえび)　お好きなだけ
マッシュルーム　お好きなだけ
アスパラ　お好きなだけ
オリーブオイル 　100mlくらい
ニンニク(みじん切り) 　1かけ
鷹の爪 　1本
マジックソルト　 適量
パセリ 　適量

スキレットにニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れて火にかけ、香りが立ってきたら具材を加えて中火で煮込みます。

具材に火が通ったら、マジックソルト、パセリで味を整えて完成！

スキレットを使って、とっても簡単におしゃれなアヒージョが作れるレシピです。調理してそのまま食卓に運び、アツアツのまま食べられるのがうれしいポイント。お家でまるでバルのようなおしゃれな雰囲気が楽しめます。

ホットケーキミックス 　100g
プレーンヨーグルト　150g
ブルーベリー　50g
バター　8g
はちみつ・粉砂糖　適宜

ボウルに、ホットケーキミックス、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。

スキレットにバターを塗り、②の生地を流し入れてブルーベリーをトッピングします。

スキレットをグリルに入れ、弱火で7分、アルミホイルをかけてさらに3分焼きます。火を止めたら、そのまま庫内に5分置いて余熱で火を通します。

焼き上がったら、お好みではちみつ、粉砂糖をかけて完成！

スキレットを使った、スイーツのレシピです。スキレットでパンケーキを作ることで、グリルで焼くことができて、よりふっくらと表面はこんがりと仕上げることができます。ひっくり返す手間などもないので、忙しい朝食にもぴったりですね。

食パン　1枚
カレーの残り　適量
卵　1個
チーズ(ピザ用)　適量
あれば乾燥パセリ　少々

食パンを食べやすい大きさに切ります。手でちぎってもOKです。

スキレットに、①の食パンを並べ、残り物のカレーをかけます。さらにその上に生卵をのせて、チーズをまんべんなくかけます。

グリルで焼き、お好みで乾燥パセリをかけて完成！

残り物のカレーを使ったお手軽な一品も、スキレットを使うだけでとてもおしゃれに仕上がります。残り物のカレーを使った朝ごはんとしてもおすすめです。

合挽き肉　200g
玉ねぎ（小）　1個
卵　1個
焼き麩（パン粉）　20gくらい
カレー粉 　小さじ1くらい
塩こしょう　適量
Aバルサミコ酢　 大さじ1くらい
Aケチャップ　大さじ1〜2
A中濃ソース　大さじ1〜2

玉ねぎをみじん切りにして、800Wのレンジで2分加熱し、粗熱を取っておきます。

ボウルに、合挽肉き肉、①の玉ねぎ、卵、砕いた麩、塩こしょう、カレー粉を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。

スキレットにオリーブオイルをひき、②のタネを敷き詰めます。

230℃に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。20分経ったら一度取り出し、Aの材料を合わせて作ったソースをかけて、さらに10分程焼いたら完成！

スキレットを使って作る、簡単なハンバーグのレシピです。成形する必要がないので手間が省けるだけでなく、オーブンで焼き上げることでふっくらジューシーに仕上がります。