ひき肉に、おからを加えて！ヘルシーなおかずの作り方まとめ

おからのカロリーは、１００ｇあたり１１１カロリー。とてもヘルシーな食材です。
ひき肉料理に使うお肉の量を減らせるので、おかずの脂質が抑えられ、ダイエット中でも
気にせず食べられる作り方が出来ます！

食物繊維を多く含むおからは、繊維不足の人にも嬉しい食材です。
タンパク質やカリウム、カルシウムも豊富に含んでいて、低カロリーですが栄養豊富です。

とても栄養豊富なので、ダイエット中の人以外にもオススメなんです！
おからを使った、おすすめのおかずの作り方をまとめました。

鶏ミンチとおからを使った、和風ハンバーグの作り方です。
おからをひき肉に対して半分近く入れる作り方なので、とてもヘルシーです。

玉ねぎをみじん切りします。
ボウルに生おから、ひき肉、玉ねぎ、卵、牛乳、片栗粉、マヨネーズ、
塩コショウ、醤油を入れてよくこねます。

タネを４等分にし、丸く整えます。
フライパンにごま油を熱して、丸めたタネを焼きます。片側に焼き目が
ついたら、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。

中まで火か通ったら、お皿に盛ります。大根おろし、青ネギ、ポン酢をかけて完成です！

大根おろしとポン酢で、さっぱり食べられるハンバーグの作り方です。
ふんわりした食感が美味しそうですね。
あっさりしているので、暑い日にもおすすめの作り方です。

ひき肉半分、おから半分を加えたドライカレーの作り方です。
おからを炒って使うことで、臭いも抑えられる作り方ですよ！

フライパンにおからを入れ、混ぜながら炒めます。４分くらい炒ったら取り出しておきます。

フライパンで目玉焼きを２人分作ります。お好みの焼き加減で焼けたら、取り出します。

フライパンに油を熱して、玉ねぎとにんにくを炒めます。
玉ねぎが透明になってきたら、ひき肉を入れ、炒めます。火が通ったら、
炒ったおからを炒れ混ぜます。カレー粉も入れて炒めます。

ケチャップ、ウスターソース、顆粒スープの素、水を加えて、
ほぐしながら炒めます。４分くらい炒めたら、味を見て塩コショウします。
ご飯にかけて、目玉焼きを乗せたら完成です！

ひき肉とおからを半量ずつ使う、ヘルシーなカレーの作り方です。
節約にもなって嬉しいですね！おからを入れるとふんわりしたドライカレーができるので、
ぜひ試してほしい作り方です！

おからと鶏挽肉を使った、ヘルシーなナゲットの作り方です。
冷めても美味しくできる作り方ですよ！

鶏むね肉、玉ねぎを細かくみじん切りします。

じゃが芋はすりおろしておきます。

鶏むね肉、玉ねぎ、じゃが芋、卵、片栗粉、コンソメ、ナツメグ、塩コショウ、水を
ボウルで合わせて混ぜます。ぼそぼそでまとまらない時は、様子を見て水を足します。
まとまったら、平たく成形します。

油をフライパンに入れ、熱したらナゲットのタネを入れます。両面こんがり
揚げたら完成です！

生おからをたっぷり使った作り方です。ふんわりした食感が美味しそうですね！
お弁当のおかずとしても、おすすめの作り方です。

ひき肉を使わない、おからだけで出来てしまうヘルシーそぼろの作り方です。
そぼろ丼や三食丼に良いですね！見た目はまるで鶏そぼろのようにできる作り方です。

フライパンでおからを混ぜながら、炒ります。よく炒ると、独特の臭いを取ることができます。

おからをよく炒ったら、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜汁を入れます。
さらに言って、水分の加減がお好みの感じになったら完成です！