一皿に盛りだくさんおいしい豪華☆ワンプレートレシピご紹介！

休日の朝ご飯に、ブランチに、ランチに、お気に入りのプレートに食事を乗せて！
洗い物も少なく済むので簡単！！
おいしいおしゃれなワンプレートご飯のレシピご紹介！！

＜＜ガパオライス＞＞
鶏ひき肉・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・小２個
赤パプリカ・・・1/2個
バジルの葉・・・５～６枚
＊調味料＊
醤油・・・大さじ１．５
オイスターソース・・・大さじ１．５
酒・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ１弱
＜＜手羽中のオーブン焼き＞＞
手羽中・・・２０本
醤油・・・大さじ２
酒・・・大さじ１
ニンニク・・・１片

分量の醤油、酒、ニンニク１片分はスライス、を混ぜ、そこに手羽中を１時間以上漬け込む
１８０度のオーブンで１５～１８分焼いて出来上がり。

熱したフライパンに油を入れ、鶏ひき肉、野菜を炒める。
鶏ひき肉に火が通ったら＊調味料＊を加えて更に炒め、バジルの葉をちぎってさっと混ぜる。

ワンプレートにご飯を盛り付け、ガパオライスのソースを添え、お好みで目玉焼きを乗せる。
手羽中のオーブン焼きを添えて、レタス、トマトで飾り付け
ヨーグルトにフルーツを乗せたカップを添えて完成！！

２０分程の短時間でワンプレート作れてしまうレシピです。
なのにこの見栄え！！豪華です。
休日のランチにささっと作って、ワンプレートだから後片付けも簡単。
このレシピぜひお試しを！

豚肉とんかつ用・・・２枚
塩コショウ・・・適量
バジル、ローズマリー、ガーリックパウダー・・・適量
パン粉・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ２
ごはん・・・２杯
合いびき肉・・・５０ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
ニンジン・・・1/4本
コンソメ・・・適量
トマトケチャップ、ウスターソース・・・適量
バジル・タイム・ローストガーリックパウダー・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ２
じゃがいも・・・1/2個
とろけるチーズ・・・一枚
フルーツ・プリトマト・サラダ菜、お好みで

豚肉は塩、コショウしておいておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、熱し、豚肉を両面焼く。
焦げ目がついたら取り出して、バジル、ローズマリー、ローストガーリックパウダー、パン粉をまぶし再び、フライパンで焼く。

ニンジン、玉ねぎはみじん切り、フライパンにオリーブオイルを入れ火をつけ、ひき肉、ニンジン、玉ねぎを炒める。
調味料（コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソース、バジル、タイム、ローストガーリックパウダー）で味付けする。
出来上がったミートソースをジャガイモ料理用に少し取り分けてる
残ったミートソースとご飯をフライパンで炒める。

ジャガイモは５００ｗの電子レンジで４～６分チンして、取り分けておいたミートソースをかけてチーズをその上に乗せ、チーズがとろけるまでオーブンで焼く（２１０度で５分程）

ワンプレートに豚肉の香草焼き、ミートソースライス、じゃがいも料理を盛り付け、フルーツ、サラダなどを乗せて完成！

ガッツリ系のワンプレートレシピです。
夕食に出してもいいくらいのボリューム感です。
ビール片手にワンプレート、後片付けも楽ちん！！

ご飯・・・お好みで
＜＜まぐろたたき＞＞
びんちょうまぐろ切り身・・・一切れ
塩コショウ・・・適量
サラダ油・・・適量
＊調味料＊
醤油・・・大さじ１
ポン酢・・・大さじ２
チュウブにんにく・・・３ｃｍ
チューブショウガ・・・１ｃｍ
＜＜あさりの酒蒸し＞＞
あさり・・・お好み
ブロッコリー・・・お好み
塩コショウ・・・適量
酒・・・１回し
＜＜盛り付け＞＞
レンコンチップス・・・適量
レタス、トマト、かいわれ・・・お好み
レモン・・・一切

マグロ一切れを油をひき熱したフライパンに入れ火を通す。
断面になる面を除いて、まんべんなく表面に焼き色を付ける。
軽く塩コショウをし少し焼き取り出す
＊中まで火を通さないように注意！！

１を斜めに５ｍｍ程の厚さに切る。
＊調味料＊を合わせればたれの完成！

酒蒸しは、熱したフライパンにあさりと茹でたブロッコリーを入れ、酒も入れて蓋をする。
あさりの口が開いたら塩コショウを振る。

ワンプレートに、ご飯、マグロのたたき、小鉢に入れたあさりの酒蒸し、盛り付け食材を盛り付けたら完成！

表面だけを焼いた、たたきの断面がとってもおいしそうなレシピです。
このレシピで和のワンプレートができあがりました。

ワンプレートのレシピを３つご紹介しました。
ご飯、おかず、副菜、サラダ、一品一品別のお皿に盛り付けるよりも、とても豪華な感じがしますよね。
なんといっても、後片付けが楽ちん、これが作る方の魅力ですよね。
このレシピ以外にもいろいろ組み合わせを変えて、ワンプレートレシピ楽しんでみてください。