スタミナにんにくを使って簡単なのに美味しすぎるホイル焼きを作ろう

にんにくはとろけるほど柔らかく焼くと、ほっくり甘くなってとても美味しいです。香りもよくお酒も進む大人のおつまみです。皮をむいた方が火の通りはよいので急いでいる時など臨機応変にしましょう。
美味しくて滋養が付きますが、たくさん食べてしまうと胃腸を痛める原因にもなりますので気を付けてくださいね。

１　長めにアルミホイルをカットし、具材を入れる面に薄くサラダオイルを塗る。
２　平らに重ならないように鶏肉・きのこを並べてにんにくを乗せる。
３　塩こしょうをし酒を振りかけ、チーズをまんべんなく乗せる。
４　そっとホイルで包みフライパンで加熱する。13分前後中火～弱火で蓋をしながら焼く。
５　食べる前にお好みでブラックペッパーを振る。

鶏肉・きのこにチーズの間違いのない美味しい組み合わせのホイル焼きです。お好みで玉ねぎやピーマンを入れても美味しいですね。鶏肉は火をしっかり通すため薄くそぎ切りにしましょう。または茹でた鶏を使えば火が通っているか心配になることがありません。
焼きたてはチーズがとろけて鶏肉やきのこと絡んで幸せな気分になっちゃいますね。

１　お好きな野菜を食べやすい大きさのざく切りにする。
２　ひき肉とニンニクを炒めAと塩こしょうをいれる。
３　具材がトマトと絡み柔らかくなったら、アルミホイルにのせてチーズを振りかける。
４　しっかりとホイルで包んだら、中火のフライパンで10分ほど加熱する。

トマトベースの野菜を包んでホイル焼きにしました。トマト缶を入れたとき、酸味があるようなら砂糖をひとつまみ入れて調整しましょう。ひき肉の他にベーコンやソーセージを入れても美味しそうですね。野菜はナスやピーマン・ニンジン・コーン・ほうれん草・じゃがいもなどトマトに合う食材はなんでも美味しく頂けます。

１　薄皮をむいたそら豆を用意する。アルミホイルに乗せる。
２　Aを上から回しかけ包み、10分オーブントースターで加熱する。

簡単に出来ちゃうおつまみにぴったりな一品です。辛いのがお好きな方は七味をふると更に美味しくいただけます。そら豆は大きくて肉厚なので食べごたえがあり、ごま油・塩・にんにくのシンプルながらも王道の味付けでビールが進みそうな美味しさです。

４　しっかりホイルで包みグリルで中火にて5～10分焼く。

シンプルながら美味しさが際立つたけのことにんにくのホイル焼きです。オリーブオイルと塩がたけのこの美味しさを引き出すので、美味しいシーズンのたけのこが手に入ったらぜひ試してみたいですね。水煮のたけのこでも美味しくできますよ。トッピングにチーズを加えるとお子様も喜びそうですね。

いかがでしたか？シンプルながら美味しいホイル焼きのレシピをご紹介しました。ホイルに包まれたにんにくが一仕事も二仕事もして美味しさを引き出してくれるのでどれもこれも満足のいくホイル焼きレシピばかりです。簡単に出来るものばかりなのでぜひにんにくの効いたホイル焼きを作ってみてください。