えっ，こんなに美味しかったっけ？！鮭のムニエル絶品レシピ5選！
2015/10/16
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鮭の旨みがたっぷり♪簡単だけど美味しいホイル焼きレシピ５選
バターや味噌など色々な味付で味わうことができる鮭のホイル焼き。簡単に美味しくできるって、作る方も食べる方も嬉しいですよね。そこで今回、そんな鮭のホイル焼きのおすすめレシピをまとめてみました！簡単に美味しく鮭のホイル焼きを作ることができるレシピなのでチェック！
目次
材料 （２人分）
鮭の切り身...2切れ
玉ねぎ...1/2個
にんじん...1/3本
ぶなしめじ...1/3パック
(A)味噌...大さじ1
(A)みりん...大さじ1
(A)酒...大さじ1
(A)砂糖...小さじ1
バター...小さじ1
塩、こしょう...適量
刻みネギ...お好みで
味噌味の鮭のホイル焼きレシピです。野菜を炒める時にバターも入っているので香りも良さそうですごく美味しそうです。鮭をホイルに包む前に、野菜を炒めたりしないといけませんが、料理初心者の人でも結構簡単に作れそうな鮭のホイル焼きレシピだと思います。今まで、鮭のホイル焼きを作ったことがない方は是非挑戦してみて下さい。
材料 （２人分）
・生鮭：2切れ
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ1/4袋
・水菜：30g
・バター：少々
・食べるキムチの素（甘口）：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ3
・レモン汁少々
甘口のキムチとマヨネーズで味付けされた鮭のホイル焼きレシピ。ほどよい辛味が食欲をそそりそうなホイル焼きですね。この鮭のホイル焼きレシピだと、野菜など切ったらそのまま鮭と一緒にホイルに包んで焼いていいみたい。手間かからず、洗い物も少なく済みそうなのは嬉しい！ピリ辛の鮭のホイル焼きを食べたい時におすすめです！
材料 （２人分）
生鮭 2切れ
キャベツ 1/8個
エリンギ 50ｇ
ミニトマト 2個
塩・こしょう 適量
酒 大さじ1
〔A〕
マヨネーズ 大さじ1
白すりごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま＋マヨネーズ味の鮭のホイル焼き。ごまの香ばしさとマヨネーズのコクが鮭に絡んで美味しそうですね。味付けが美味しいだけじゃなく、キャベツやエリンギ、ミニトマトなど色々な野菜を鮭のホイル焼きと一緒に沢山摂れるのもいい！もちろん、タマネギや他のきのこ類とも味の相性はよさそうですよね。いろんな野菜で試してみたくなる鮭のホイル焼きレシピです！
材料 （１人分）
鮭1切れ
シメジやえのきなどのキノコ適量(アルミで包めるくらい!笑)
バター8g
ポン酢適量
鮭や野菜と一緒にバター入れ、出来上がったらポン酢をかけて食べる！さっぱりヘルシーなホイル焼きで美味しそうですね。バターともポン酢とも相性ばっちりのきのこは沢山いれた方が旨みがアップしそう！このホイル焼きレシピなら、オーブンなど使わずフライパンで作ることができます。オーブンやトースターを使わずホイル焼きを作りたい時はこのレシピが良いかも！
材料 （２人分）
鮭(甘塩鮭)2切れ
ジャガイモ1個
ニンジン1/4本
シメジ1パック
バター10g
白ワイン大さじ1
塩コショウ少々
サラダ油適量
シンプルにバター塩コショウで味付けした鮭のホイル焼きレシピです。味付けはシンプルだけど、人参やシメジ、ジャガイモなど色々な野菜が入っているのでボリューム満点！もちろんどの野菜とも味付けの相性はいいですよね。美味しい鮭のホイル焼きはもちろん、ほくほくのじゃがいもなどを鮭のホイル焼きと一緒に食べたい時におすすめです！
