とうもろこしの離乳食にチャレンジ！開始時期と簡単レシピをご紹介！

少しずつ、でも着実に食べられる食材の幅を広げていく必要がある離乳食は、食材の開始時期を見分けるのが難しいですよね。今回は、とうもろこしを離乳食に取り入れる時期や、とうもろこしを使ったいろいろな離乳食レシピをご紹介します。離乳食作りを頑張るママたち必見ですよ♪

まずは、とうもろこしを使った離乳食の開始時期についてですが、実はとうもろこしは、離乳食初期から食べさせることができます。しかし、とうもろこしの薄皮は消化が悪いので、離乳食初期には薄皮をむいてからすりつぶす必要があります。

少々面倒なので、市販のベビーフードを使うとラクですが、せっかくなら手作りしてあげたい！とお考えのママは、ぜひこの後にご紹介するレシピもチェックしてくださいね♪

それではここからは、とうもろこしを使った離乳食のレシピをご紹介していきましょう！

とうもろこし粒　20ｇ
ミルク　50ml

①とうもろこしを皮つきのまま軟らかく茹でます。
②芯が残らないように注意しながら、包丁で実をこそげ切ります。
③すり鉢でコーンを潰してから裏ごしします。
④③とミルクをよく混ぜたら完成！

離乳食初期からOKの、とうもろこしを使ったコーンポタージュのレシピです。とうもろこしの下ごしらえは少々面倒ですが、一度作ってしまえば冷凍保存も可能なのでおすすめ。とうもろこしの甘さと、飲みなれているミルクの甘さで、きっとパクパク食べてくれますよ♪

トリムネorささみ20gくらい
コーン大さじ2くらい
野菜スープ材料が浸るくらい

①ささみのすじをとります。
②小さめの鍋に、とうもろこしと鶏肉、野菜スープを入れて、火が通るまで煮ます。
③鶏肉を一度取りだして、スープのアクを取り、鶏肉は繊維に沿って細かくほぐします。
④鶏肉を鍋に戻し、あら熱が取れたところで滑らかになるまですりつぶしたら完成！

とうもろこしの甘さと鶏肉の旨味、野菜スープのやさしい美味しさが一緒になった一品です。シンプルでありながら、しっかりとした旨味があるので、お子様もきっと食べてくれるはず！片栗粉でとろみをつけると、より食べやすいかもしれません。

5分粥160g
ピーマン大さじ1
にんじん大さじ1
玉ねぎ大さじ2
とうもろこし大さじ1
卵1個
コンソメキューブ 1/2個
粉チーズ小さじ1
水100ml

①5分粥を作ります。
②鍋に、水と野菜、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したところで5分粥も加えて煮ます。
③水分が少なくなってきた、溶き卵を半量入れます。
④粉チーズを入れて混ぜたら完成！

いろいろな野菜と一緒にとうもろこしが食べられる、栄養満点の離乳食レシピです。このレシピどおりでなくても、お子様が食べられる野菜を使って作れるので、ぜひ試してみてくださいね。とうもろこしの甘さで、リゾットがやさしい味に仕上がります。

鮭(刺し身用)50g(食べられる量)
玉ねぎ適量
にんじん適量
もやし適量
とうもろこし適量
白菜適量
しめじ適量
△牛乳 か フォローアップミルク50ml
△味噌小さじ1/2～

①野菜をすべて食べやすい大きさ切ります。
②△の材料を混ぜ合わせておきます。
③アルミホイルに、野菜・鮭・しめじの順に置いて、△をかけてアルミホイルを閉じます。
④フライパンに③を並べ、水を入れて蓋をして強めの弱火で15～20分蒸し焼きにして完成！

野菜と魚が一緒に食べられる、彩り豊かで栄養満点の離乳食です。離乳食完了期になると、とうもろこしの粒もそのまま食べられるようになるので、下ごしらえの手間が省けて調理しやすくなりますね。バランスのよいメニューを作ってあげましょう！

いかがでしたでしょうか？
とうもろこしを使った離乳食の開始時期と、とうもろこしの離乳食のレシピをご紹介しました。数ある食材の中から、どれを離乳食に使うかは悩みますが、とうもろこしは甘くて食べやすいのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。