2016/04/24
nium
2015/10/30 更新
カルシウムたっぷり美肌にも！栄養満点しらすのおすすめレシピ5選
しらすの健康効果をあげたらキリがないほど。骨粗しょう症の防止、コレステロールを下げるなどしらすのレシピは家族全員に嬉しいことばかりです。すぐに使える便利さから、どんなレシピにも取り入れやすいですね。しらすを使ったレシピを集めてみました。是非参考にしてください。
目次
材料つくりやすい量
釜揚げしらす1/2パック
釜揚げ桜えび1/4～1/3パック
*にんにく(みじん切り)1かけ分
*鷹の爪1～2本
*オリーブオイル50～100cc程度
*塩・粗挽き黒胡椒少々
今話題のおしゃれなレシピ、アヒージョをきのこではなくしらすで作る桜えびとしらすのアヒージョのレシピ。オリーブオイルとしらすの相性は抜群。しらすがひたひたになるくらいまで加えます。桜エビを加えれば彩りがきれいですね。トースターで簡単にできるのが嬉しいしらすのレシピです。バケットにのせて食べると美味しいですよ！
材 料（2人分）
しらす25g
大葉4枚
卵3個
白だし小さじ1
油適
こちらのしらすのレシピはたっぷりのしらすを入れて焼いた厚焼き卵のレシピ。大葉を加えれば香りが良くなります。カルシウムがたっぷり摂れるので育ち盛りのこどもにもぴったり。栄養満点のしらすのレシピです。お弁当にもおすすめします。是非作ってみてくださいね！
材料（2人分）
大根･6.5cm 160g
しらす干し 50g
貝割れ菜 1/2パック
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ2
ポン酢しょうゆ 小さじ4
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/4
こちらのしらすのレシピはたっぷりの千切り大根と合わせたしらすのサラダレシピ。しらすにはあっさりとした大根がぴったり。豆板醤が入った少しピリ辛のドレッシングが良く合いもりもりといくらでも食べられそうな美味しいサラダレシピです。しらすの塩気でドレッシングは少しでも十分美味しく食べられます。
材料 （ 2 人分 ）
しらす干し大さじ6
トマト1個
大葉6枚
スパゲティー160～200g
塩16～20g
ニンニク(薄切り)1片分
赤唐辛子粉(刻み)少々
オリーブ油大さじ3
塩適量
粗びき黒コショウ適量
続いてご紹介するしらすのレシピはトマト味のしらすパスタのレシピ。トマトの酸味としらすの塩気が合わさりそれだけでも十分美味しいパスタです。にんにくとオリーブオイルの風味が重なり相乗効果で美味しいしらすのパスタになります。是非、たっぷりのしらすを加えて作ってみてください。
材料 （2人分）
ご飯 260g
しらす干し 大さじ4
青じその葉 4枚
カット焼きのり 4枚
最後にご紹介するしらすのレシピは青しそとしらすを混ぜたご飯で握るおにぎりのれしぴ。おにぎりにすればこどもも喜んでぱくぱく食べてくれますね。しらすと青しそは良く合います。簡単なレシピですがカルシウムがたくさん摂れるのが嬉しいしらすのおにぎりです。温かい味噌汁と一緒にいかがでしょうか？
