海外のお洒落サラダを覗いてみよう♪おもてなしにも使えるエビサラダ
2016/03/29
lu_run
2015/11/07 更新
- 野菜(6094)
ポテトサラダだけじゃない！じゃがいもの美味しいサラダレシピ５選
じゃがいものサラダと言えば、ポテトサラダ。他にはどんなのがある？って思った方是非この記事を読んでみて下さい！じゃがいもの味付けや切り方を変えるだけで色々なじゃがいもサラダを作ることができます。そんな美味しいじゃがいもサラダのレシピをまとめてみました！
目次
材料 （４人分）
じゃがいも中4個
人参1本
きゅうり1本
玉ねぎ1/4個
塩コショウ適量
マヨネーズ100～120g
酢大1
じゃがいもなどの野菜を完全に潰さないから、食感も美味しい！じゃがいもサラダのレシピです。コロコロのじゃがいもやにんじんが美味しそうですね。玉ねぎは生でサラダに入れるので、少し辛味があるかもですが、そんな味のじゃがいもサラダも美味しそうです。普通のポテトサラダに飽きた時におすすめのじゃがいもサラダレシピです！
材料 （２人分）
ジャガイモ2個
キュウリ1/2本
ハム3枚
<ドレッシング>
砂糖大さじ1
酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
ゴマ油大さじ1
ラー油少々
白ゴマ小さじ1
じゃがいもなどの材料を切って茹でるだけの簡単サラダレシピ！中華風のじゃがいもサラダでマヨネーズなど使っていないからマヨネーズが苦手な人でも食べることができますね。あっさり風のサラダを食べたい時におすすめです。味やシャキシャキの食感を味わいたい時に是非作ってみたいレシピです。
材料 （１人分）
じゃがいも1個
もちあわ大さじ1
塩・こしょう少々
万能ネギ1本
じゃがいもに栄養たっぷりのもちあわをプラスしたサラダです。味付けは塩・コショウのみなのでとてもヘルシーなじゃがいものサラダです。もちあわの甘味や、もちもちした食感が美味しそうで腹持ちも良さそう。ヘルシーで美味しいじゃがいもサラダを食べたい時に是非作ってみて下さい！
材料 （２人分）
じゃがいも 中サイズ２個
いんげん（ここではフレンチ・グリーンビーンズを使用）片手に握る位
紫玉ねぎ 中サイズ１/４個 みじん切り
生ニンニク 小サイズ１個 （細かく刻む）
擦った白ゴマ 小さじ１
粒マスタード 小さじ１と１/２
エクストラ・バージンオリーブオイル 大さじ１
白ワインビネガー 大さじ１/２
砂糖 小さじ１
塩コショウ
じゃがいもや玉ねぎ、いんげんを入れて見た目も綺麗で美味しそうなサラダレシピです！おもてなしにもおすすめのレシピかも！見た目はオシャレなのに作り方は簡単で、15分くらいでできるそうですよ。オシャレなじゃがいもサラダを作りたい時は、是非挑戦してみて下さい！
材料 （４人分）
じゃがいも 3～4個（400g）
卵（ゆで卵）2個
きゅうり 1本
にんじん 3～4cm
玉ねぎ 小 1/2～1/4個
★塩(茹でる時)小さじ1～
☆お酢小さじ2～3
マヨネーズ大さじ4～
こしょう少々
■ マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪
■ お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪
最後は、大人も子供も大好きなポテトサラダです！じゃがいもに下味をつけるのですが、ここが美味しくなるポイント。普段作っているサラダと違い、じゃがいもに下味をつけるので旨みアップ！ポテトサラダは作れるけど、もっと美味しいサラダを作りたい！って時におすすめレシピです。じゃがいも好きは是非！
