ワンパターンからの脱出！ちょっと変わった天ぷらのレシピ５選

ゆでたけのこの天ぷらのレシピです。たけのこのシャクシャクとした食感をサクっとした天ぷらの衣と味わえるレシピです。衣にちりばめた木の芽の香りと共に風味豊かな天ぷらです。まるで料亭でいただく天ぷらのようなレシピです。旬の時期には採りたてのたけのこを使ってもいいですね。揚げたてに山椒塩で食べてももおいしいです。

天ぷらでは珍しいトマトの天ぷらのレシピです。天ぷらのトマトは生のトマトよりも甘みが増して彩りもきれいです。天ぷら油で揚げる前にようじで穴を開けておくのが油はねしないコツです。ちょっとした箸休めにもおすすめのレシピです。揚げたてはトマトの果汁がとても熱くなっているのでやけどには注意してくださいね！

こちらもちょっと変わったそら豆の天ぷらのレシピです。そら豆のホクホクした甘さがやみつきになりそうです。薄皮もカリっと揚がっているのでまるごと食べられるのがいいですね。明るい鮮やかな黄みどり色に春を感じます。ビールのおつまみレシピとしても最高ですよ！そら豆の出回る時期にはぜひおすすめの天ぷらレシピです。

納豆が天ぷらになったら・・・ちょっと驚きのレシピです！納豆好きの人にはたまらない天ぷらのレシピですね。天ぷらのふっくらやわらかな納豆に甘いコーンの食感が絶妙にマッチしています。あつあつに揚がった納豆の天ぷらをごはんに乗せてからし醤油をかけてもいいですね。もちろんお酒のおつまみにもおすすめのレシピです。

大分県民のソウルフード鶏の天ぷら『とり天』のレシピです。鶏のむね肉にしっかり下味がついている天ぷらのレシピだから天つゆいらず。そのままサクサクふんわりいただけます。おうちの天ぷらメニューのメインになること間違いなしのレシピです。あつあつはもちろん冷めてもしっとりおいしい『とり天』なのでお弁当のおかずにしても喜ばれます。