ダイエット中でもパスタが食べたい！糸こんにゃくのパスタレシピ★

そういえば糸こんにゃくとしらたきって何が違うの・・・？

なーんだ一緒なんですね！
という事で、糸こんにゃくのパスタを作る時はしらたきでも大丈夫です！糸こんにゃくを使う場合は、見栄えが良い白い糸こんにゃくを選ぶと良いでしょう。

それでは普通のパスタと糸こんにゃくで作るパスタのカロリーは、どのくらい違うのでしょうか？
・1人分で使う量の普通のパスタ（約１００g）　３７８カロリー
・糸こんにゃく１００g　６カロリー

なんと糸こんにゃくは普通のパスタの約1/60のカロリーです！
さらに糸こんにゃくのパスタは食べるとお腹で膨張するので満腹感も得られます。
糸こんにゃくはダイエットの素晴らしい味方ですね！

ここからは糸こんにゃくのパスタレシピを紹介していきます。質素な糸こんにゃくが美味しく大変身！ダイエット中の方もそうでない方も、糸こんにゃくで美味しいパスタを作っちゃいましょう！

⑴糸こんにゃくは洗って塩でもみ、２～３分茹でてざるにあげておく。小松菜は洗って３～４ｃｍの長さに切る。たらこは薄皮から出しておく。
⑵フライパンを熱し、バターを入れて小松菜、こんにゃくを入れて炒める。
⑶牛乳とたらこを入れてよく混ぜ炒め、昆布茶も入れて味を整えて器に盛る。
きざみ海苔を飾って完成。

女性に人気でパスタの定番、糸こんにゃくを使ったたらこのパスタです。
パスタを茹でる手間がないのでとっても簡単にできますね！糸こんにゃくのもちもちとたらこのプチプチ食感が楽しい一品です。

⑴糸こんにゃくは食べやすい長さにカット。５分ほどゆでます。
⑵フライパンに油を熱して切ったウインナーを炒め、糸こんにゃくも投入します。
⑶卵・生クリーム・粉チーズを混ぜておき、⑵にまわしいれて火をとめます。予熱でからめてできあがり。仕上げに黒胡椒を乗せる。

こちらも定番のパスタ、糸こんにゃくで作るカルボナーラです。
糸こんにゃくはカルボナーラにすると、比較的糸こんにゃく感を感じにくいそうです。
普通のパスタだとカロリーが気になっちゃうところですが、糸こんにゃくなら安心して食べられますね！

⑴ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、鷹の爪は種を除き2mm幅の輪切りにします。糸こんにゃくは水洗いし、必要であれば食べやすい長さに切ります。
⑵耐熱容器にカットトマト・塩・砂糖・にんにく・鷹の爪を入れ、軽く混ぜます。後で糸こんにゃくを入れるので大きめの耐熱容器にしましょう。

⑷糸こんにゃく・ブロッコリーを茹でます。沸騰した湯1リットルに大さじ1の塩（分量外）・白滝・ブロッコリーを入れます。ブロッコリーが軟らかくなったら素早くざるにとり、水気をしっかり切ります。ソースの味が薄まらない様に、しっかり水切りしましょう。

糸こんにゃくの冷製パスタです。サラダ感覚でパクパク食べれちゃいそうですね！
パスタを使っていないので重くなく、暑くなって食欲がない時にも良いですね。

最近ではスーパーで、簡単にできる糸こんにゃくのパスタセットが売られています。
種類もかなり豊富ですので、どのような味か気になっている方はまず市販のものから試してみるのも良いですね。
糸こんにゃくとパスタの素を使って試すのも良いです。

今回は糸こんにゃくのパスタレシピを紹介しました。
糸こんにゃくだけでは味が不安・・・という方は、パスタと糸こんにゃくを混ぜて、かさ増しで試してみましょう。
低カロリーなのでダイエットにはもちろん良いですが、安くて美味しいので、ぜひ普段の食事にも取り入れてみてくださいね！