簡単に本格お菓子！？ホットケーキミックスとココアのお菓子レシピ

ホットケーキミックス　200ｇ
牛乳　100ｍｌ
卵　1個
ココア　30ｇ
板チョコ　1枚
砂糖　30ｇ
バター　30ｇ
粉砂糖　適量

ホットケーキミックスとココアを使ったパウンドケーキです。板チョコも入れているので濃厚でしっとりとしたケーキです。混ぜるだけで本格的なケーキが作れます。

チョコレート　100ｇ
ホットケーキミックス　50ｇ
ココア　大さじ2
バター　60ｇ
卵　2個
牛乳　大さじ2
ブランデー　大さじ1
クルミ　20ｇ
クランベリー　40ｇ
ミント　適量

①ボウルにバターと刻んだチョコを入れ湯煎にかけ溶かしていきます。
②卵を卵黄と卵白に分けます。卵白を泡立て器でしっかり混ぜ合わせ1/2の量の砂糖を加え角が立つまで泡立てます。
③卵黄と残りの砂糖をしっかり混ぜ①を少しずついれ牛乳も入れます。

④ホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせふるっておきます。
⑤③のボウルに2回に分けて振るっておいたホットケーキミックスとココアをいれます。
⑥②で作っておいたメレンゲを数回に分けて混ぜ入れます。

⑦生地にクランベリーを混ぜ合わせます。
⑧型に生地を流し込んで上にクルミをのせます。
⑨180℃に予熱したオーブンで35分焼いていきます。焼きあがれば竹串を通し引っ付かなければ完成です。
⑩お好みでミントなどを飾ればオシャレな仕上がりになります。

ホットケーキミックスとココアを使ったブラウニーです。濃厚なブラウニーとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙な味です。さらにクルミの食感が本格的な味になります。食べるときにホイップなどを盛り付けても美味しいです。

ホットケーキミックス　70ｇ
ココア　10ｇ
水　100ｍｌ
バター　15ｇ
牛乳　大さじ2
卵　1個
サラダ油　適量
砂糖　適量

映画館などで口にしたことがあるチュロスがホットケーキミックスとココアを使うことでお家で簡単にできます。絞る際にハートの形などに擦ればバレンタインにもピッタリのお菓子が出来ます。

ホットケーキミックス　200ｇ
牛乳　180ｍｌ
卵　1個
ココア　20ｇ
バター　適量

①ホットケーキミックスとココアをボウルにいれ混ぜ合わせます。
②ホットケーキミックスとココアが入ったボウルに卵・牛乳をいれしっかり混ぜます。
③ホットケーキミックスとココアの粉っぽさがなくなれば生地の完成です。

④フライパンを一度熱し、濡れ布巾の上で冷まし再度火にかけます。
⑤バターを溶かし、生地をお玉1杯分流し込みます。
⑥表面がフツフツとしてきたら裏返します。
⑦両面焼きあがれば完成です。

ホットケーキミックスにココアを混ぜ合わせほかの材料も混ぜるだけの簡単なレシピです。今回はフライパンで焼きましたが、ホットプレートなのでお子さまと一緒に焼くのも楽しむことができます。ホットケーキミックスにココアを混ぜ合わせているのでシロップなどなしで召し上がれます。

今回、ホットケーキミックスとココアを使ったお菓子を幾つかご紹介しましたがいかがでしたか？ほとんどのレシピが混ぜるだけで簡単に作れてしまいます。お子さまと一緒に作ることも可能です。楽しく美味しいお菓子をご家庭で是非試してみてください。