つけ合わせやソースでバリエーション豊富な豚肉ソテーのレシピ５選

最初にご紹介する豚肉ソテーのレシピは野菜をたっぷりとのせた豚肉ソテー。豚肉を焼いたフライパンで野菜を炒めるので洗いものがラクです。フライパンに残った豚肉の脂を野菜が吸って美味しさアップ。豚肉の美味しさを余すことなく食べられる豚肉ソテーのレシピです。野菜不足の方にもおすすめです。

次にご紹介する豚肉ソテーのレシピは豚肉には相性抜群の玉ねぎソースをかけた豚肉ソテー。豚肉は小麦粉をまぶして焼くことで旨みが逃げず、表面がかりっと仕上がります。隠し味のにんにくが美味しい豚肉ソテーにしてくれます。玉ねぎソースをたっぷりかければこどもも喜ぶ豚肉ソテーの出来あがりです！

続いてご紹介するのは豚肉ソテーをさっぱりと食べたい方におすすめの豚肉ソテーです。ソースは梅肉を使った和風のバターソース。ソースはひと煮させるだけで煮立てずに、さらりとした状態にするのが美味しさのコツ。この豚肉ソテーには生野菜よりもゆでた野菜がよく合います。我が家の定番豚肉ソテーのレシピにしてみてはいかがでしょうか？

こちらの豚肉ソテーのレシピは濃厚な洋風ソースがかかった豚肉ソテー。白ワインで風味豊かに焼いた豚肉にクリーム仕立てのソースが良く絡みます。生クリームと粒マスタードは相性抜群。濃厚な中にもすっきりとしたソースになります。たまには洋風な豚肉ソテーを作ってみませんか？たっぷりの生野菜が合う豚肉ソテーです。

最後にご紹介する豚肉ソテーのレシピは香味野菜たっぷりのソースをかけた和風の豚肉ソテー。香味野菜とポン酢の組み合わせは和風の豚肉ソテーにはぴったりですね。ソースがあっさりしている分、豚肉には塩、こしょうでしっかり下味をつけましょう。白いご飯によく合う豚肉ソテーです。是非お試しください。