リーズナブルで美味しい♪「キャベツ＋豚バラ鍋」おすすめレシピ5選

①　土鍋に水を入れます。

②　キャベツは芯を残して4等分にし柔らかく茹でます。

丸ごとキャベツを使った、キャベツ＋豚バラ鍋のレシピです。
あらかじめキャベツを茹でておくことで、肉を挟みやすくなります。
赤味噌と豚バラのうまみで、キャベツもたくさんいただけそうですね♪

③　鍋に②、緑茶、お好みでつぶしたにんにくを入れて火にかけます。
　　沸騰したらアクを取り、弱火にしてフタをし、約10分煮ます。

④　器に盛り、ポン酢しょうゆをかけます。

緑茶で煮る、キャベツ＋豚バラ鍋のレシピです。
脂っぽい豚バラ肉も、緑茶のおかげでサッパリといただけそう♪
キャベツに豚肉を挟んだ後、スパゲティや楊枝などで留めると、形よく仕上がります。
スパゲティはもちろん、具材として美味しくいただけますよ♪

しょうゆ ： 大さじ2～3　　　　だし汁 ： 大さじ1～1.5
ショウガ(すりおろし) ： 1片分　ゴマ油 ： 小さじ1

具材を切ってから重ねて作る、キャベツ＋豚バラ鍋のレシピです。
少量の水と具材から出る水分で蒸し煮にするので、キャベツの甘味を楽しめますよ。
鍋ごと食卓へ出して、アツアツのところをいただきたいですね。

①　キャベツはざく切りにし、あらかじめ電子レンジ（600Ｗ）で2分加熱しておく。

②　土鍋にキャベツを半量入れ、その上に半量の豚バラを置く。
　　この工程をあと1回繰り返す。

③　②に●を入れて火にかけ、沸騰させる。
　　沸騰したら弱火で2分加熱する。

④　仕上げに胡麻油と胡麻を加えたら完成。

塩味のキャベツ＋豚バラ鍋のレシピです。
キャベツをあらかじめ加熱しておけば、一度にたくさん鍋に詰められますよ。
シンプルな塩味には、にんにくと胡麻の風味がよく合います♪

赤唐辛子の小口切り ： 1本分　　にんにくのみじん切り ： 少々
ナンプラー ： 大さじ3　　　　　　酢 ： 大さじ3

①　豚肉は、縦半分、熱さ5mmに切る。
　　熱したフライパンに入れて、焦げ目がつくまで両面を焼きつける。

②　大根は厚さ5mmの短冊切りにする。

③　キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

④　【エスニックだれ】の材料を混ぜ合わせる。

⑤　土鍋に、豚肉、酒を入れて中火にかける。
　　煮立ってきたら、湯900ｃｃ、ほぐしたスープの素を加える。

⑥　ときどき混ぜながら煮て、豚肉に火が通ったら、大根とキャベツを加える。

⑦　好みの加減に火が通れば、エスニックだれをつけながらいただく。

さっぱりとしたエスニックだれでいただく、キャベツ＋豚バラ鍋レシピです。
豚バラ肉に焼き目をつけることで、余分な脂を落としつつ香ばしさをプラス♪
具がシンプルな時は、つけダレにこだわってみるのも楽しいです。

●丸ごとキャベツの豚バラ鍋
●春キャベツ＋豚バラ肉の緑茶鍋
●キャベツ＋豚バラの蒸し煮鍋
●キャベツ＋豚バラの塩にんにく鍋
●キャベツ＋豚バラのエスニック鍋

以上、5つの「キャベツ＋豚バラ鍋」おすすめレシピを紹介しましたが、いかがでしたか？
リーズナブルで簡単で美味しい「キャベツ＋豚バラ鍋」は、おうちゴハンにピッタリ♪
その日の気分に合わせて、色々なキャベツ＋豚バラ鍋を楽しんで下さいね。