これなら誰も失敗知らず♪ホットケーキミックスで作るクッキーレシピ
2016/03/17
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2016/05/13 更新
甘くてしっとり☆ドーナツって本当に美味しいですよね!紅茶にも日本茶にも何にでもピッタリのお菓子がドーナツではないでしょうか?今回はそのドーナツを簡単にホットケーキミックスで作るレシピをご紹介します!ホットケーキミックスを使えば失敗知らずです!お試しあれ☆
材料 約20個分
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 150g
きな粉 適量
砂糖 適量
ホットケーキミックスのドーナツ①
ボールにホットケーキミックスを入れる。
ホットケーキミックスのドーナツ②
お豆腐を入れる。
ホットケーキミックスのドーナツ③
スプーンで混ぜたら、タネ完成。ちょっと粘り気があって硬めくらいでOK。
ホットケーキミックスのドーナツ④
フライパンに2cm程度の揚げ油、150度ぐらいの温度でタネをティースプーン山盛り1杯、スプーン2本で成形して揚げる。
ホットケーキミックスのドーナツ⑤
片面揚げて、ひっくり返してもう片面、キツネ色になったら取り出す。揚げると少し膨れてたこ焼きくらいの大きさになる。
ホットケーキミックスのドーナツ➅
余計な油を切って、お皿に盛って出来上がり!
ホットケーキミックスのドーナツ⑦
ビニール袋にドーナツを入れて、きな粉、砂糖をお好みで入れて、シャカシャカまぶしたら、きな粉バージョンの出来上がり‼︎
ホットケーキミックスで作るドーナツのレシピです!こちらのレシピはお豆腐を加えるだけというとっても簡単なお手軽レシピですよ!これなら失敗しないので安心して作れますね♪
材料(直径7cmのドーナッツ6個分)
森永ホットケーキミックス 150g
卵(Mサイズ) 1個
砂糖 10g
溶かしバター 20g
揚げ油 適量
粉砂糖 適量
森永ホットケーキミックス、卵、砂糖、溶かしバターを混ぜ合わせる。
2枚のラップの間に【1】の生地をはさみ、麺棒で10mmの厚さにのばす。
生地をリング型に抜いて、180℃の油でキツネ色に揚げる。
あら熱が取れたら、お好みで粉砂糖をかける。
ホットケーキミックスで作るドーナツのレシピです。こちらのレシピは本格的な見た目のドーナツですね!最後に振りかける粉砂糖をシナモンに変えても美味しいですね!
材 料8個分
ホットケーキミックス 200g
ココアパウダー 15 g
薄力粉(生地伸ばしと型抜きに使用)少々
・・A・・
卵1/2個
牛乳 大さじ3~5
溶かしバター 大さじ2
・・グレーズ用 B・・
砂糖 60g
牛乳 大さじ1
水 小さじ2
ホットケーキミックスのドーナツ①
ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて、ホットケーキミックスとココアを加え、更に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
丸くまとめてラップをかけ冷蔵庫で30分休ませます。
クッキングシートの上に、薄力粉を薄くのばし(1)の生地を、めん棒で1cm厚さに伸ばしていきます。
ホットケーキミックスのドーナツ③
ガラスコップ(直径7cm)の口に薄力粉を薄くつけて、(2)の生地を型抜きする。
ホットケーキミックスのドーナツ④
真ん中の穴の部分は、ペットボトルのキャップで抜く。
ホットケーキミックスのドーナツ⑤
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、型抜きした生地を並べ、オーブンを180℃の余熱で温め、下段で10分焼く。
ホットケーキミックスのドーナツ➅
焼けたら、アミなどにのせてあら熱を取っておく。
ホットケーキミックスのドーナツ⑦
小さな鍋にBを加え、かき混ぜながら、煮詰めてとろりとしたら火を止め、(6)のドーナツにかける。
ホットケーキミックスのドーナツ⑧
そのまま、乾くまで置いて出来上がり。
ホットケーキミックスで作るドーナツのレシピです。こちらのレシピは油で揚げていないので、少しだけ低カロリーですね!ダイエット中の方はこのレシピがいいかもしれません!
材料10~15個分
ホットケーキミックス 200g
卵1個 50g
牛乳 大さじ2
溶かしバター又はサラダ油大さじ1
卵、牛乳、溶かしバター又はサラダ油を混ぜる。
【1】にホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、生地を作る。
10~15分間生地をねかせ、5~7mm位の厚さにのばし、ドーナツ型でくりぬき、170℃位の油できつね色になるまで揚げる。
ホットケーキミックスで作るドーナツのレシピです。シンプルなドーナツなので、お好みのアレンジが楽しいですね!ジャムを加えたり、チョコレートをトッピングしてもOK!
材料 (40個分)
ホットケーキミックス 400g
好みでグラニュー糖 適量
好みで練乳 適量
揚げ油 適量
フリーザーパックにホットケーキミックスと水240ccを入れ、箸などでよく混ぜる。
フライパンに揚げ油を深さ3cmくらい入れて中温(生地を落としてみて、シュワシュワとまわりに泡が立つ程度)に熱する。【1】のフリーザーパックの角を切り、生地を3cmくらい絞ってはスプーンで切り、揚げ油に落とす。
ときどき箸で返しながら2~3分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。皿に盛って好みで熱いうちに素早くグラニュー糖をまぶし、練乳をかける。
ホットケーキミックスで作るドーナツのレシピです。こちらのレシピは直接揚げ油に落としていくレシピですよ!ころころと可愛らしいので、プレゼントにも喜ばれますね♪
いろいろなレシピを集めてみましたがいかがだったでしょうか?ホットケーキミックスを使うと失敗もなく味も間違いないですよね!皆さんもお手軽なホットケーキミックスを使って美味しいドーナツを作ってみてください!
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