ホットケーキミックスで簡単！子供に人気ドーナツレシピ特集♪

ホットケーキミックスはホットケーキを焼く以外にも、いろいろ活用できる便利な「お粉」。
ホットケーキミックスには、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーなど、
パンやお菓子作りに必要なものが入っている「お粉」なので、
簡単に美味しいパンやお菓子を作ることができます。
今回はホットケーキミックスを使った子供も大好き！ドーナツの人気レシピをご紹介！
材料も少なく、簡単に失敗なしで作れる人気ドーナツレシピを集めたので、
初心者の方もぜひ参考にしてください！

＊材料＊

ホットケーキミックス・・・２００ｇ
絹ごし豆腐・・・１５０ｇ(水切り不要)
砂糖・・・お好みで

ボールにホットケーキミックスと豆腐を入れる。

スプーンでよく混ぜ合わせる。
ちょっと粘り気があって硬めくらいでOK

フライパンに２㎝程度に油を入れ、150度ぐらいの温度にする。
タネをティースプーン山盛り1杯分すくい、スプーン2本で成形して揚げます。

両面がキツネ色になったら取り出し、
キッチンペーパーなどで余分な油をきり、
お好みで砂糖をふりかけたら出来上がり！

材料がホットケーキミックスと絹ごし豆腐だけで作れちゃう簡単レシピ。
豆腐を使っているので普通のドーナツにくらべヘルシーなのも嬉しいですよね。
小さめドーナツなので小さなお子様でもぱくぱく食べられちゃうドーナツです！

＊材料＊

ホットケーキミックス・・・２００ｇ
白玉粉・・・１００ｇ
絹ごし豆腐・・・１丁
砂糖・・・大さじ１

ボールに白玉粉と絹ごし豆腐を入れて混ぜ、
しっかりと混ざったらホットケーキミックスを入れて混ぜる。
固い場合は水を足し、ギリギリまとまるくらいに柔らかい生地にする。

クッキングシートをポンデリングの大きさに切り、
クッキングシートの上に、１０円玉くらいに丸めた生地を円形に置いていく。
(個数はお好みで)

１７０℃の油にクッキングシートごと生地を入れ裏表４分ずつ揚げる。
途中でクッキングシートが剥がれてくるので取り除く。

お好みで砂糖、ハニーグレーズやチョコなどお好きなトッピングをしたら、
簡単ポンデリングの完成！

＊材料＊
粉砂糖・・・大さじ３
はちみつ・・・大さじ２/１
牛乳・・・大さじ２/１

お皿に材料を全部入れ、
６００ｗで４０秒温め、砂糖が溶けて混ぜてトロミがつけば完成。

＊材料＊

ホットケーキミックス・・・１００ｇ
水・・・１００ｇ
バター・・・５０ｇ
卵・・・２個

卵を室温に戻しときほぐしておく。
クッキングシートは１０ｃｍ角にカットしたものを１０枚用意。

耐熱ボールに水とバターを入れ６００Wのレンジで３分チンする。
ホットケーキミックスを１度に加えスプーンでよく混ぜる。
再度レンジで40秒チン。溶き卵を少しずつ加えその都度スプーンでよく混ぜる。

星形の口を付けた絞り袋に生地を入れ、
クッキングシートに小さめのドーナツ形に2重に絞り出す。

170度に温めた油にシートごとひっくり返して入れ、裏表こんがり揚げたら完成！
(クッキングシートは自然と剥がれてきます。)
お好みで溶かしたチョコをつけたり、ハニーグレーズなどつけて室温で冷やしてください♪

アレンジとして出来上がったフレンチクルーラーを二つに切り、
間にホイップクリームを挟んでも美味しいです♪
フルーツなど入れてもいいと思います！

＊材料＊

ホットケーキミックス・・・２００ｇ
卵・・・１個
牛乳・・・大さじ１
サラダ油・・・大さじ２
砂糖・・・２０ｇ

ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
よく混ざったらサラダ油、砂糖も入れて混ぜる。

ホットケーキミックスも入れヘラなどでさっくり混ぜ合わせる。

粉っぽさがなくなったらひとまとめにする。
生地を１０等分に切り分ける。
切り分けた生地を１５㎝のひも状に伸ばし、
端と端をくっつけてドーナツ状に成形する。

成形した生地に、真ん中に爪楊枝などで割れ目を入れると、
見た目もオールドファッションに近くなります。

１６０℃に設定した油で４分ほど揚げ、こんがりあがったら出来上がり！

いかがでしたでしょうか？
今回はドーナツの中でも人気のある４種類をご紹介させて頂きました。
ホットケーキミックスを使えば普通に作るよりも材料が少なくて簡単に作ることができます。
混ぜて揚げるだけなので、子供と一緒に分担しながらお菓子作りも楽しめるので
ぜひ活用してみてください♪