驚くほど簡単にできる！栄養満点ほうれん草のスープの人気レシピ！

豚バラ肉は長さ4等分に切る。

ホウレン草は根元を少し切り落とし、水洗いして長さ4等分に切る。

鍋に＜スープ＞の材料を沸かし、煮たったら豚バラ肉とホウレン草を加える。

煮たったら火を弱め、アクを取りながら1分煮る。

塩で味を調えて器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。

黒コショウを振り過ぎないように注意！
素材の旨みを味わえるスープです♪

なべに水カップ3を沸かし、鶏ひき肉、豚ひき肉を入れてアクを取り、スープをつくる。

ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆでて水にとり、水をきって2～3cm長さに切り、たけのこは縦に薄く切っておく。
しいたけは軸を取り、薄切りにする。

ワンタンの皮は5mm幅くらいに切っておく。

①に②を入れて少し煮、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。

最後に③を加え、ワンタンに火が通ったら火を止め、深めの器に盛る。

ワンタンの皮を入れることでほどよいとろみが出て美味しいですよ♪

鮭は塩(分量外)をしてしばらくおいておく。
水気をふき、包丁でたたいてすり身にする。

①の鮭をボウルに入れ、白ワイン、卵、塩、こしょう(各分量の1/2)を加えてよく混ぜる。

玉ねぎは薄切りにする。
ほうれん草は塩(分量外)を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞って3cmの長さに切る。
しめじは石突きを取り、ほぐす。

鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。
ふるった小麦粉を加え、さらに炒める。
分量の水を少しずつ加えて溶きのばし、コンソメを加えて沸騰させる。
②を6個に丸めて加え、しめじも加えて煮込みます。

牛乳、ほうれん草を加えて温め、塩、こしょう(残りの分量)で味を調えて器に盛る。

鮭を包丁でたたく際は、お好みでたたき加減を調節して下さいね♪

大根とにんじんは短冊に切る。
ほうれん草は色よくゆでて水けを絞り、４cm長さに切る。
とり肉は一口大に切る。もちは焼く。

鍋に湯２　1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。
大根、にんじん、とり肉を加え、やわらかくなるまで煮る。

メンマを加えてひと煮立ちさせる。
焼いたもち、ほうれん草とともに、器に彩りよく盛る。

メンマを加えたら沸騰させ過ぎないように注意が必要！

ほうれん草は根元をよく洗い、長さ3cmに切る。
ベーコンは幅1cmに切る。
小さめの器に卵を割りほぐす。
小さめの器に片栗粉小さじ2と水大さじ2を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。

鍋に水2と1/2カップ、洋風スープの素、ベーコンを入れて強火にかけ、煮立ったらほうれん草を加える。
ほうれん草がしんなりとしたらしょうがを加え、味をみて塩少々をふる。

水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加えて混ぜ、とろみをつける。

再び煮立ったら溶き卵を回し入れ火を止めて器に盛る。

卵を入れたらすばやく火を止めて下さいね♪

いかがでしたか？
ほうれん草のスープの人気レシピをご紹介しました！
忙しい朝にももってこいの栄養満点のスープ♪
是非作ってみて下さいね♪