必見！レトルトカレーを使った簡単で美味しいアレンジレシピ！

急にカレーが食べたくなった時に大活躍する“レトルトカレー”。
お家に常備していきたいアイテムですよね。
でも、実は“レトルトカレー”は、カレーライスだけではなく、色んな料理を生み出すことが出来るんです。
これを知ったら、レトルトカレーの見方が変わる事間違いなし！！

市販のレトルトカレーをチーズと一緒に巻いて揚げました。

（ 2 人分 ）
カレー(レトルト（200g))1袋
スライスチーズ(溶けるタイプ)2～3枚
春巻きの皮4枚
<小麦粉のり>
小麦粉大さじ2
水適量
揚げ油適量

［レトルトカレーレシピ］簡単カレーチーズ春巻き①
＜小麦粉のり＞の材料をよく練って粘りを出し、のり状にする。

［レトルトカレーレシピ］簡単カレーチーズ春巻き②
揚げ油を170℃に予熱し始める。

［レトルトカレーレシピ］簡単カレーチーズ春巻き③
春巻きの皮にレトルトカレー、スライスチーズを1/4量ずつのせる。春巻きの皮のふちに＜小麦粉のり＞をぬって巻き、巻き終わりをしっかり留める。

［レトルトカレーレシピ］簡単カレーチーズ春巻き④
170℃の揚げ油で③をキツネ色になるまで揚げ、器に盛る。

これは絶対美味しい！レトルトカレーにチーズを足したのがGOOD。
カリッと揚げて、中が熱々で食べるのがオススメです。

レトルトカレーと麺つゆを使って、手軽に簡単カレーうどん♪

（2人分）
レトルトカレー2袋
うどん2袋
ネギ1/2本
市販の麺つゆ適量
水400 cc
片栗粉＋水大さじ1＋2
青ネギ（無くても可）少々

［レトルトカレーレシピ］お手軽カレーうどん①
鍋に400ccの水を入れ加熱する。水が沸騰したら、斜めに切ったネギを入れ3分ほど煮る。

［レトルトカレーレシピ］お手軽カレーうどん②
鍋に市販の麺つゆを「めんのかけ汁」の割合になるように加える（にんべんのつゆの素の場合、水1に対しつゆ 5～7の割合なので、湯量が減っていることも考えつゆは60 cc前後）。

［レトルトカレーレシピ］お手軽カレーうどん③
鍋にレトルトカレーを全量入れる。一煮立ちさせ、いったん火を止める。

［レトルトカレーレシピ］お手軽カレーうどん④
片栗粉大さじ1に水大さじ2を加え良く混ぜる。鍋をかき混ぜながら水溶き片栗粉を加え、全体が良く混ざったら鍋を再度加熱。沸騰してとろみがついたら火を止める。

［レトルトカレーレシピ］お手軽カレーうどん⑤
電子レンジで市販のうどんを1分間加熱し、中身を取り出し鍋に入れる。弱火で3分間煮る。この時焦がさないように気を付けること。

［レトルトカレーレシピ］お手軽カレーうどん⑥
カレーうどんを丼によそい、お好みで青ネギなど散らして下さい。これで出来上がりです。

あったかい麺が食べたい時は、お家にあるレトルトカレーを使って、簡単カレーうどんの出来上がり。

カレーはみ出し注意です!!
生地もサクサクに仕上がるカレーパンです。

ホットケーキミックス ２００g
豆乳 ５０～１００ccぐらい（様子を見て…）
マヨネーズ適当(パン粉用と生地用)
パン粉適当
レトルトカレー一袋

［レトルトカレーレシピ］レトルトカレーのカレーパン①
レトルトカレーを鍋で煮詰めます。堅めにしてください。
スプーンですくってボトッて落ちるくらい！

［レトルトカレーレシピ］レトルトカレーのカレーパン②
ホットケーキミックスに豆乳とマヨネーズを混ぜひとまとめにします。
よく言う耳たぶのかたさ！

［レトルトカレーレシピ］レトルトカレーのカレーパン③
煮詰めたカレーを生地に包みます。…

［レトルトカレーレシピ］レトルトカレーのカレーパン④
パン粉にマヨネーズを含ませしんなりさせます。
これがカリカリのもと♪

［レトルトカレーレシピ］レトルトカレーのカレーパン⑤
カレーを包んだパンだねにマヨネーズを含ませたパン粉をまぶします。

［レトルトカレーレシピ］レトルトカレーのカレーパン⑥
あとはオーブンで焼くだけ♪
２００℃に余熱したオーブンで２０分！
パンの大きさによるので様子を見て焼いてください。

［レトルトカレーレシピ］レトルトカレーのカレーパン⑦
できあがり♪

ホットケーキミックスとレトルトカレーで、とっても簡単にカレーパンが作れちゃいます！
朝食はもちろん、子供のおやつにもいかがですか？

プチトマトを大量に使いました。
トマトの酸味がカレーに良く合いますよ。

（1人前)
ご飯。お茶碗一杯分
バター。ちょっと
プチトマト。5つ
ピザ用のとろけるチーズ。たっぷり
レトルトカレー。一人前

［レトルトカレーレシピ］トマトの入ったカレードリア①
フライパンにバターを入れ、ご飯を炒めます

［レトルトカレーレシピ］トマトの入ったカレードリア②
プチトマトを 1/2に切ります

［レトルトカレーレシピ］トマトの入ったカレードリア③
耐熱皿にご飯を敷き、プチトマトを乗せます

［レトルトカレーレシピ］トマトの入ったカレードリア④
レトルトカレーをかけます

［レトルトカレーレシピ］トマトの入ったカレードリア⑤
チーズを乗せて、オーブントースターで 10分ほど焼いてできあがり

カレーとご飯があれば、カレーライスのイメージがありますが、そこにチーズをプラスしてカレードリアにしてみてはいかがですか？

夕飯の残りものを使ってできる超かんたんレシピ。
チーズをのせれば見た目もおしゃれでマイルドな味わいに。

（1個分）
食パン　1枚
レトルトカレー　1/2袋
チーズ(とろけるタイプ) 　20g程度

［レトルトカレーレシピ］かんたん焼きカレートースト①
食パンにレトルトカレーをのせ、その上にチーズをのせます。

［レトルトカレーレシピ］かんたん焼きカレートースト②
オーブントースターでチーズがとろけるまでこんがりと焼きます。

これは、とっても簡単！
忙しい朝でも、あっという間に焼きカレートーストが楽しめます。