2015/12/18
nadeshiko0103
2016/04/26 更新
家庭のおやつの定番!ホットケーキミックスで作れるおやつはたくさんあり、レシピも紹介されています。ホットケーキミックスを使った焼きドーナツもその一つです。今回はホットケーキミックスで作れる焼きドーナツのレシピをまとめてみました。
ホットケーキミックス 120g
牛乳 60ml
卵 1個
砂糖 大さじ1・1/2
バター(溶かす) 30g
GABAN シナモン(パウダー) 小さじ1
①焼きドーナツ型にサラダ油を薄く塗り、オーブンは180度に余熱しておきます。
②ボールに材料をすべて入れよく混ぜ、絞り袋に入れ型の6分目まで入れます。
③180℃のオーブンで15~17分焼いたらできあがり。
基本的なホットケーキミックスの焼きドーナツのレシピです。
お好みでシナモンやココアパウダーをふってもおいしいです。
手軽に作れるので、なにかおやつが食べたい時にさっと作れるのが嬉しいですね。
●ドーナツ生地
ホットケーキミックス 90g
卵(Mサイズ) 1/2個分
牛乳 70ml
無塩溶かしバター 10g
●ハニーグレーズ (作りやすい分量)
粉砂糖 50g
はちみつ 大さじ1
水 小さじ1
好みのコーティングチョコ 適宜
●型に油を塗っておく
●焼きドーナツ
ボールにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳、溶かしバターの順に加えて、良く混ぜ合わせます。
●型に生地を流し、軽く打ちつけて空気を抜く。
●170~180℃のオーブンで15分程度焼きます。
焼き上がったら型から外し網の上に乗せます。
●ハニーグレーズを作ります。
材料を混ぜあわせ、焼きドーナツがあついうちにつけて網の上でさまします。
チョココーティングをする場合は焼きドーナツが冷めてから、コーティングのチョコが固まるまで冷やします。
お店で出てくるような焼きドーナツがお家でも作れちゃうんです!
自分で作るので、甘さも自由に調節できるのがいいですね。
お好みのトッピングでお子さんやおともだちと作ったり、ホームパーティーにもおすすめです。
ホットケーキミックス 100g
砂糖25g
塩ひとつまみ
サラダ油20g
卵1個
牛乳50g
■ バナナのキャラメリぜ
バナナ1本
砂糖15g
フライパンにバナナ、砂糖を入れてバナナを潰しながら煮詰め、キャラメルリゼを作ります。
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、塩、サラダ油、卵、牛乳、①のバナナをいれてよく混ぜます。
生地を型に流し入れ、余熱したオーブン180℃で15〜20分焼いたらできあがりです。
バナナと甘いキャラメルが香りよい焼きドーナツです。
ついつい手が伸びてしまいそうですね。
薄力粉 130g
強力粉 30g
ヨーグルト 大さじ2
卵 1個
砂糖 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
重曹パウダー 小さじ1/4
バニラエッセンス 2~3滴
サラダ油 適量
粉糖 大さじ2
牛乳 小さじ1/2
ボウルに卵、ヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜあわせます。
ホットケーキミックスを加えて大きめのスプーンで混ぜ合わせます。
フライパンに油を多めに敷き、弱火で5分、ひっくり返して5分、揚げ焼きにします。
お好みでアイシングや砂糖をまぶしたらできあがりです。
一口サイズのホットケーキミックスを焼きドーナツです。
型もいらず、フライパンで手軽にできるのが魅力です。
ココア生地や抹茶生地でつくってもおいしいのでおためししてみてください。
無塩バター 20 g
砂糖 大さじ1
卵 1個
ホットケーキミックス 150 g
チョコペン(茶色、ピンク、水色) 適量
カラーシュガー、プレッツェル(スティック菓子) 各適量
●バターはボウルに入れて室温におき、やわらかくしておきます。
●砂糖を加えて、泡立て器でよく混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。
ホットケーキミックスを加えて、ゴムべらでよく混ぜます。
●生地が粉っぽくなってきたら、なめらかになるまで手でこねます。
●上からラップをかけて、めん棒で1cmくらいの厚さに伸ばし、直径5cmくらいのコップとペットボトルのふたで、ドーナツの形に抜きます。
●180度に予熱したオーブンで10分焼いてそのまま冷まします。
●ドーナツが冷めたら、チョコペンやカラーシュガーで飾り、プレッツェルを突き刺さしてできあがりです。
親子で楽しく作れるホットケーキミックスの焼きドーナツです。
お誕生日会や、休みの日のおやつにいかがでしょうか。
チョコペンやトッピングで自由にデコレーションできるので楽しく作れます。
ふわふわの焼きドーナツからしっかりとした焼きドーナツまで、自由自在に作れるホットケーキミックスの焼きドーナツ、いかがでしたか?
おやつはもちろん、朝食や軽食にもおすすめです。
お好みのホットケーキミックスの焼きドーナツをぜひ楽しんでみてください。
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