ドーン!とジビエ!!イノシシの安全な食べ方5連発!ピックアップ料理集

イノシシの料理でイタリアンとは!ショートパスタで頂くようです。イタリアのトスカーナでも冬の郷土料理になってるなんて、イノシシくんを見る目が変わりそー。下ごしらえが手間だけど、これはやってみる価値ありますね。ワインに合いそうですから、手打ちパスタなど、する方にはぜひ料理のレパートリーとして加えていただければ…。イノシシ、あなどれーん。

なんだかイノシシの料理って手がかかった料理しか思い浮かばないので、これはかなりあっさりしてて、作りやすくて食べやすそう。初めてイノシシ料理を食べる人にも、怖がられずに食べてもらえるかな。薄切りにしておけば、イノシシも食べやすいし、見かけも重くなくて出しやすい料理です。いかにも大仕事して料理しましたって感じがしないので、酒のつまみにも肩がこらずに使えそう。

うわー、②の料理があっさりだったから、今度のイノシシ料理はかなり手間がかかってるのを選んじゃった。下ごしらえがかかるけど、昆布水の10時間ってのは、前の晩に作って寝ちゃって、起きたらできてるだけだから、大変じゃないのね。格好良くお肉をデザインする手間がいるけど、完成したらかなり料理上手に見えるので、ご馳走料理のレパートリーに持っておきたいレシピです。

イノシシの料理では多少、独特のにおいの対策が必要ですけど、生姜でこれをおいしく頂こうというのがこの料理です。角煮なら、イノシシ肉がやわらかくなって、うまみをそのまま味わえるのでイーですね。イノシシ料理は脂の部分がおいしーんです。肉料理では脂部分を嫌う人もいますけど、イノシシ料理では逆転します。脂のところが味がしみてやわらかく、食感がふつうの肉料理と違うから、脂身が苦手な人でも食べられるのがすごくいーです。栄養価が高く吸収しやすい料理、体にいいので、ぜひぜひ～。

わー、イノシシシチュー。見た目が普通の料理と変わらないから、特にイノシシと言わなくてもいーですね。イノシシの料理レシピでは、一番食べやすそうな感じがします。子供もOKでしょ。レシピを見ると、イノシシの肉が固くてもヘーキ、どんどん食べて～って、いうのが伝わってくるレシピですね。いつもイノシシを山里で捕まえて料理しているおウチのレシピです!