2016/06/16
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かぼちゃを使った離乳食！甘味のあるかぼちゃを使った離乳食をご紹介
初めての離乳食作り。何をどう料理していいのか？・・という方に必見！かぼちゃは離乳食には最適な食材！かぼちゃは、甘味がつよくβカロチンをはじめ鉄分、カリウム、カルシウムなどの栄養が豊富に含まれています。今回は、栄養満点のかぼちゃを使った離乳食をご紹介します！
目次
材料（1人分）
ごはん 10g
かぼちゃ（皮を取り除いて） 10g
水 大さじ5
♪ 離乳食初期にはやっぱりお粥 ♪
離乳食がスタートして何を作ろうか～？と、迷った時のお助け食材がかぼちゃ！かぼちゃは甘味があってクセがない食材です。また、茹でると柔らかく簡単にすりつぶせるので離乳食には最適な食材ですよ♪
かぼちゃ粥はご飯と野菜が一緒に食べられるので、離乳食初期にぜひ作ってみて下さい♪
材料（1人分）
かぼちゃ 30g
鮭 10g~20g
ほうれん草 10g
和風だし 大さじ1
水溶き片栗粉 少々
♪ 離乳食中期に食べられるかぼちゃのおやき ♪
離乳食中期には赤ちゃんも食べるのが楽しくなってきた頃です。トロトロの離乳食を卒業して、形のあるおかずを作ってみましょう！鮭とかぼちゃのおやきは手づかみで食べられるので自分で食べる練習もできますよ。
離乳食は楽しくいただきましょう～♪
材料（3食分）
かぼちゃ 100グラム
粉ミルク 200ｃｃ（規定の分量で溶いたもの）
粉ゼラチン 5グラム（＋お湯50ｃｃ）
♪ 赤ちゃんのおやつデビュー！かぼちゃで作ったゼリーをどうぞ ♪
離乳食中期に食べられるおやつです。かぼちゃは甘味＋粉ミルクで作るゼリーなので栄養満点のおやつ！
ゼラチンで固めているので口あたりもなめらかで、赤ちゃんも大喜び間違いなし♪
材料（3つ分）
☆ほうれん草ペースト (※1)
・ほうれん草（ゆでたもの） 20ｇくらい
・豆乳（無調整） 大さじ2
☆クレープ生地
・薄力粉 20ｇ
・豆乳（無調整） 大さじ2
・ほうれん草ペースト 小さじ2
☆かぼちゃ餡 (※2)
・カボチャ 適量
・粉ミルク 適量
♪ カミカミ期の離乳食後期にかぼちゃのクレープはいかがですか ♪
形のある食べ物を口の中でつぶして食べられるようになったら、離乳食もワンランクＵＰ！離乳食後期に突入です！食べ物の固さ、大きさを少しづつＵＰさせていきます。口からとる栄養もミルク主体から離乳食主体へと移行していきます。9か月を目安に３回食に増やしましょう。
※目安は一般的なもので、赤ちゃんの様子をみながら進めていきましょう。
ほうれん草の緑とかぼちゃの黄色で彩りもよく食欲が増しますね♪
材料（1人分）
かぼちゃ 15ｇ
サツマイモ 15ｇ
りんご（すりおろし） 大さじ2
♪ 甘味の強い食材を使って離乳食作り ♪
かぼちゃ、サツマイモ、りんごはどれも甘味の強い食材です。離乳食も美味しく出来上がるのは間違いなしの組み合わせ！どの食材もビタミンが豊富ですのでぜひ作ってみて下さい♪
