2016/06/02
milkpop
”幅広く大人気”甘くて美味しいとうもろこしのおすすめスープ5選
今やお馴染みとうもろこしを使ったスープ！ファミリーレストランにも、オシャレなフレンチレストランにもどこにでも置いているスープですよね♪そんなとうもろこしを素材を生かしたスープや一味変わったスープを様々なレシピの中から厳選し、ご紹介していきます♪
目次
「材料・4人分」
トウモロコシ---2本
タマネギ---1個
バター大さじ1
液状ヴェジタブル・ストック---200ml
牛乳---300ml
生クリーム---100ml
塩---少々
パセリのみじん切り---適宜
とうもろこしスープといえばコーンスープが定番！
こってりしたスープに、とうもろこしの甘味が美味しくて
お子様も大好き！大人も大好きな味！
本格的なスープなので少し手間をかけていますが
覚えちゃえば簡単！とうもろこしスープが自宅で作れちゃいますよ！！
「材料・2～3人分」
とうもろこし---2本
牛乳---200ml
水---200ml
バター---10g
塩---少々
■ 仕上げ
牛乳---100ml〜
とうもろこしの冷静スープ。
夏や、温かいスープに飽きた方にはもってこい！
温かいとうもろこしスープとはまた違い、
さらっと飲みほせちゃうスープです♪
「材料・6人分」
トウモロコシ(生)---1本(粒で160g)
ジャガイモ---1個(80g)
ベーコン(細切り)---30g
鶏手羽元---2〜3本
ニンニク(皮つき)---1片
ブイヨン---480cc
ローリエ---1枚
牛乳 120cc
枝豆(ゆでてさやから出したもの) 60g
塩、コショウ、レモン汁
サラダ油
とうもろこしスープに手羽肉が入りました♪
甘味のあるとうもろこしスープで、手羽元がほんのり甘く鶏の良い出汁が美味しい！
とうもろこしの粒もはいっているので、プチプチ食感がいい♪
「材料・2人分」
冷凍コーン---大さじ2～
卵---1ケ
小ネギ---5.6ｃｍ分
いりごま---大さじ1
○水---400ｃｃ
○白だし---大さじ1
○ウェイパー---大さじ1/2
ごま油---大さじ1
塩コショウ---少々
水溶き片栗粉---大さじ1ずつ
とうもろこしスープといえば洋食ですが、中華にもなるんです！
冷凍のとうもろこしを使っているので処理もせず楽ちん♪
とうもろこしとごま油の効いた中華スープの味が意外と合い美味しいですよ♪
とうもろこしスープは甘いだけじゃないんです！笑
「材料・3～4人分」
とうもろこし---1本
人参---1本
じゃがいも---中2個
しめじ---適量
玉ねぎ(中)---1個
豚バラ肉---100ｇ
コンソメ---2～3個
マジックソルト（塩・コショウ）---少々
とうもろこしをぶつ切りにした食べれるスープ！
スープはコンソメスープですが、とうもろこしの甘味ときのこの風味がでて絶品！
ポトフ感覚で食べられるとうもろこしのスープです♪
とうもろこしが余ってしまった時、調理するのが面倒な時、
簡単に作れちゃうとうもろこしスープですよ！
