鉄板マリアージュ♡鶏肉とお酢でできちゃう簡単レシピ５選♡

鶏肉と酢で作った、ボリュームたっぷりのなんちゃってチャーシューです。酢がけっこう入りますが、熱で飛ぶので酸味が苦手な人でも大丈夫。味わい深くて、旨味もたっぷりの鶏肉チャーシューです。酢の力で鶏肉はふっくら柔らかくし上がりますよ。熱いうちは鶏肉が切りにくいので、少し冷ましてからスライスしてください。タレをからめてどうぞ。

酢で柔らかく茹でた鶏肉と、その茹で汁で炊いたご飯がたまらなく美味しい！シンガポールの庶民の味「シンガポールライス」のレシピ♪鶏肉の旨みをたっぷり吸い込んだご飯は一度食べたらヤミツキに！酢の力はもちろん、香菜のおかげでいつもの鶏肉がエスニックに大変身。旅行気分を味わえますよ♡もし残ってしまったら、鶏肉は刻んでチャーハンにしてしまいましょう。２度おいしいレシピですね♡

鶏肉と、常備菜のじゃがいも・たまねぎを使った言わば洋風肉じゃがのような１品です♡ローズマリーとバルサミコ酢の風味が食欲をそそりますよ。酢とひとくちに言っても、穀物酢やすし酢ではなく洋風のバルサミコ酢を使うことによって、鶏肉が一気にオシャレな１品に早変わりです。バルサミコ酢とみりんが絡んだ鶏肉がたまりません。カリカリのニンニクもジャガイモと鶏肉に合いますよ。

鶏肉（手羽元）で作る、酢を使った簡単でおいしい煮物です。酢を使っているので、身体にやさしいマイルドで程よい旨みのさっぱり煮です。酢のすっぱさは殆ど感じませんよ。出来上がって一晩置くと、鶏肉により味がしみて美味しくなります。土鍋で作ると酢の力が倍増して鶏肉柔らかくなって美味しいですが、普通の鍋でも十分です。

みんな大好きな酢豚を、お手軽な鶏肉で作りました。なかなかボリュームもありますよ！フライパン一つで簡単にできる酢鶏のレシピ。鶏肉を使っているので、お弁当にもぴったりですよ。もちろん鶏肉の代わりに豚のコマ切れを使って、片栗粉をつなぎに一口大に丸めて作ってもいいですね。酢のさっぱりした風味が食欲をそそります。