ダイエット中だって菌活したい！しめじを使った低カロリーレシピ５選

皆さんは、「菌活」という言葉をきいたことがありますか？菌活とは、きのこやヨーグルトなどの菌を取り入れることで健康になるという健康法です。

しめじは、身近で簡単に手に入る上に美味しいきのこなので、菌活にはぴったりの食材です。今回は、そんなしめじを使った低カロリーな料理のレシピをご紹介します。

そもそもしめじのカロリーは、１００グラムあたり18キロカロリー。舞茸は１００グラムあたり16キロカロリー、しいたけは１００グラムあたり17.9キロカロリーと、低カロリーなきのこの中では若干カロリーは高めなようですが、それでも野菜よりは断然低カロリーですね。

それでは早速、しめじを使った低カロリー料理のレシピをご紹介していきましょう！低カロリーなしめいじを使った低カロリー料理であれば、ダイエット中でも気兼ねなく食べられますよ♪

しかも簡単に作れるので、ぜひ参考にしてくださいね。

豆乳のやさしい甘さが絶品の低カロリースープです。低カロリーでありながら、たっぷりのしめじと長ネギを使ってかさまししているので、意外と食べ応えがあります。

子供から大人まで美味しく食べられる、日本人なら誰もが好きなお味です。生姜の効果で体も温まるので、代謝がアップしてダイエット効果も高まりますね。

グラタンというとカロリーが高いお料理のイメージですが、なんとこちらのグラタンはたったの588キロカロリー！ささみやいろいろな種類のきのこを使うことで、かなりカロリーをカットできているだけでなく、食べ応えもしっかりあるので満腹感も感じられます。


ダイエット中だからといって我慢ばかりだと続きません。このグランタンならば、量を我慢することなく、しっかりカロリーを抑えることができますよ。

ご飯はカロリーが高いため、ダイエットの大敵ではありますが、こちらのレシピでは、しらたきやたっぷりの野菜やきのこでかさましすることでカロリーオフになっています。いろいろな食材を使うことで、かさましだけでなく、うま味も出ますし、栄養バランスもよくなります。まさに一石三鳥ともいえる、究極のチャーハンです。

えのきをパスタに見立てた、低カロリーなパスタ風の一品です。麺はカロリーが高いので、えのきで代用することで、かなりカロリーオフになっています。パスタがなくても、たっぷりのきのこが入っているので、満足感はしっかりあります。材料さえあれば、誰でも簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

必要な食材は豚肉ときのこだけ！簡単にできるのに低カロリーで食べ応えもあって、大満足間違いなしの一品です。ポン酢や大根おろしのタレなので、意外とさっぱりといただけますよ。

いかがでしたでしょうか？
しめじを使った低カロリー料理のレシピをご紹介しました。

しめじを使った低カロリー料理であれば、ダイエットと菌活を同時にすることができます。
しめじを美味しく食べて健康になりましょう！