おうちで作ろう☆美味しいカレーパンのレシピ5選！朝食やランチに♪

材料（8個分）

パン生地：全量
合い挽き肉：300g
玉ねぎ：1個
グリーンピース（冷凍）：1/2カップ
にんにく・生姜のみじん切り：各1かけ分
カレー粉：大さじ3
強力粉：大さじ1
サラダ油・トマトケチャップ・塩・こしょう・パン粉・揚げ油

カレーパンのレシピ①

具を作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、ひき肉を加える。ひき肉の色が変わり、ぽろぽろになったら、強力粉、カレー粉を加えて、全体を混ぜる。通津k手トマトケチャップ大さじ5、水1/2カップ、塩小さじ1、こしょうを少々を加えて混ぜ、5～8分煮る。汁けがなくなってきたらグリーンピースを凍ったまま加えて全体を炒め合わせ、火を止める。バットなどに広げてさます。

カレーパンのレシピ②

パン生地を包丁で8等分にする。なめらかな面の生地を引っ張って、切り口が内側になるように丸める。引っ張った生地を中心で集め、つまんで閉じる。麺棒で8×12cmの楕円形に伸ばす。

カレーパンのレシピ③

生地を手にとり、①の1/8量を乗せる。まず生地を横半分に折るようにして中央を合わせて、つまんで閉じてから、生地の縁を左右につまみながら閉じる。ラグビーボール状に形を整え、もう一度全体をしっかりつまんで閉じる。残りも同様にする。

カレーパンのレシピ④

霧吹きで全体に水を拭き、パン粉適量をまぶす。生地のとじ目を下にして並べ、そのまま5～10分おく。

カレーパンのレシピ⑤

阿部に揚げ油を中温（170℃。乾いた菜箸の先をなべ底に当てると、細かい泡がシュワシュワっと真っ直ぐ出る程度）に熱し、④を2～3個ずつ入れて途中返しながら全体がきつね色になるまで3～4分揚げる。

材料（2人分）

玉ねぎ：100g
バター：5g
合い挽き肉：100g
食パン（6枚切り）：3枚
サラダ油：小さじ2
A　トマトピューレー：大さじ4
A　カレールー：6g
A　塩：少々

材料（4個分）

強力粉：50g
薄力粉：30g
スキムミルク：5g
砂糖：10g
インスタントドライイースト：小さじ1/2
塩：小さじ1/6
ぬるま湯：25～30ml
溶き卵：小さじ2
無塩バター：10g
カレー（レトルト）：1袋
～衣～
溶き卵：適量
コーンフレーク：適量

焼きカレーパンのレシピ～下準備

無塩バターは室温に戻し、2cm角に切る。
レトルトカレーは半分になるまで煮詰めて冷ましておく。

焼カレーパンのレシピ①

ボウルに強力粉、薄力粉、スキムミルクを入れ、真ん中に空洞を作って砂糖、インスタントドライイーストを入れ、塩は強力粉の上にのせる。

焼カレーパンのレシピ②

空洞にぬるま湯を注ぎ、ゴムベラで混ぜる。さらに溶き卵を加えて混ぜ、台の上に出す。無塩バターを加えて表面が滑らかになるまで捏ねる。

焼カレーパンのレシピ③

生地を丸め、ボウルに入れてラップをかけ、2倍の大きさになるまで温かいところで発酵させる。

焼カレーパンのレシピ④

③のガス抜きをし、4等分にして、丸めなおす。ラップをかけてベンチタイム10分。

焼カレーパンのレシピ⑤

とじ目を上にして楕円形に生地を広げ、カレーを中央に乗せて中身が出ないようにしっかりつまんで閉じる。

焼カレーパンのレシピ⑥

ラップをかけて20分、温かいところで二次発酵させる。衣の溶き卵にくぐらせ、手で軽くつぶしたコーンフレークをまぶし、190℃に温めたオーブンで15分焼く。

材料（5個分）

☆ホットケーキミックス：200g
☆水：65cc
☆マヨネーズ：大さじ1
☆塩：小さじ1/2
残りのカレー：大さじ6程度

HMで簡単、カレーパンのレシピ①

ビニール袋の中に☆を全部入れて混ぜて、少し捏ねる。

HMで簡単、カレーパンのレシピ②

①を5つに分けて丸めてラップの上に置き上からラップをかけて丸く伸ばす。（2mm～3mmて程度の厚みに）

HMで簡単、カレーパンのレシピ③

②の半分にカレーをのせて。ラップごとに半分に折り、端をフォークでおさえる。

HMで簡単、カレーパンのレシピ④

ビニールにパン粉を入れて、④を入れ、そぉーっとパン粉をつける。5個同じ要領で作る。

HMで簡単、カレーパンのレシピ⑤

油で160℃にして1分半、返して1分半。温度を180℃に揚げてきつね色に色よく揚げて出来上がり。

材料（8cmココット皿2個分）

残り物のカレー（レトルトでも可）：適量
ホットケーキミックス：50g
パン粉：大さじ2
プレーンヨーグルト：大さじ2
無調整豆乳：大さじ2
塩：少々
サラダ油：少々
パン粉：適量