おしゃれに美味しい！生春巻きのおすすめレシピと作り方をご紹介♪

ライスペーパーで野菜やサーモン、海老などを巻いた生春巻き。
華やかでおもてなしや、ホームパーティーなどで大活躍のメニューです。
そんな生春巻き、作ったことがない人には作るのが難しく思います。
でも、意外と簡単に生春巻きが作れるんです。
ということで今回は生春巻きのおすすめレシピと作り方をご紹介していきたいと思います。
ぜひ生春巻きのおすすめレシピ、作ってみてください♪

スモークサーモンは3等分に切ります。
サニーレタスは縦半分に切って、食べやすい大きさにちぎって、水にさらします。
大葉は軸を切り落として、縦半分に切って水にさらします。

まず最初にご紹介する生春巻きのおすすめレシピと作り方はこちら、サーモンと相性バッチリのアボカドを使った生春巻きのレシピです。
とっても美味しい生春巻きが作れるレシピです。
おもてなしや、ホームパーティーにぴったりの生春巻き、ぜひ作ってみてください♪

えびは背わたを取って、塩、酒でよくもみます。
水で洗って、熱湯でゆでます。殻をむいて、2枚にスライスしておきます。

春雨、もやしはゆでておきます。
レタス、きゅうりは太めの千切りにしておきます。

ライスペーパーは1枚ずつ水をくぐらせてやわらかくし、かたく絞ったぬれふきんの上にのせます。
余分な水分を取ておきます。用意した海老と野菜を、青じそを彩りよく並べて巻いていきます。

マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせて、器に線描きします。
パプリカパウダーをふって、3等分に切った③を盛っておきます。

つぎにご紹介する生春巻きのおすすめレシピと作り方はこちら、海老とたっぷり野菜を使った生春巻きのレシピです。
しゃきしゃき野菜とぷりぷりの海老が美味しい生春巻きのレシピです。
ぜひ、生春巻きのレシピ、作ってみてください♪

マグロは1cmの角切りにして、調味料Aと混ぜ合わせておきます。

アボカドを1cmの角切りにして、レモン汁と混ぜ合わせます。

レタスは太めの千切りにして、キュウリは細切りにしておきます。

生春巻きの皮を60℃位の湯に通して、ペーパータオルの上におきます。
①②③をのせて包んで、切り分けます。
さらに器に盛っって、ラディッシュを添えたら完成です。

つぎにご紹介する生春巻きのおすすめレシピと作り方はこちら、マグロとアボカドを使った生春巻きのレシピです。
マグロの旨味と持ったr濃厚なアボカドが美味しい生春巻き。
ぜひ作ってみてください。

クリームチーズ、サーモン、アボカドはそれぞれ1cm角に切っておきます。
アボカドはレモン汁をかけておきます。

ライスペーパーは1枚ずつぬるま湯に浸して、周りが少しやわらかくなったら濡れぶきんの上にのせ、全体がやわらかくなるまで戻す。
その上に①をのせてしっかりと包んでいきます。
全部で6本作ります。
半分に切って器に盛り付けて、スイートチリソース添えて完成です。

いかがだったでしょうか。
生春巻きのおすすめレシピと作り方をご紹介しました。
とっても美味しい華やかな生春巻きのおすすめレシピです。
ぜひ、おすすめの生春巻きレシピ、作ってみてください♪