給料日前の味方！スタミナ抜群！もやしサラダの簡単レシピ5選

まずは中華風な簡単もやしサラダから。もやしをゆでて、他の具材と共にドレッシングで和えるだけという超スピード簡単仕様なサラダレシピです。もやし、きゅうり、にんじんのシャキシャキ感に、ベーコンの旨みがお口の中でジュワっと広がります。肝心のサラダドレッシングはさっぱりと仕上げた中華風で、ゴマ油やにんにくの風味が食欲をそそります。疲れがとれる旨さです！

こちらはダイエッターさんにおすすめのもやしサラダです。低カロリーなのはもちろん、もやしにはアスパラギン酸というアミノ酸が豊富に含まれていて、この成分が疲労回復効果や、脂肪燃焼効果まであるんです。食物繊維も多いので、便秘解消にももってこいなこのサラダ。かつおぶしをたっぷり混ぜ込むことでミネラルも摂取でき、内臓脂肪も減らしてくれるとか！一石二鳥にも三鳥にもなる、もやしサラダです。

もやしとカニカマをマヨネーズで和えた、彩りも豊かなもやしサラダです。一人分当たり約30円というローコストなこちらのサラダレシピ。材料も作り方もめちゃくちゃシンプルで簡単なもやしサラダですがカニカマを入れることで華やかな見た目になるため、普段の食事の小鉢としてや、おもてなし料理の一品でも使えそうです。しょうゆマヨネーズ味で、食べる人を選ばない万能サラダレシピです。

厚揚げを使った中華風もやしサラダです。特別な食材は何一つ使っていないのにボリューム感があって美味しい、お得な感じのするサラダです。もやしを茹でるのが面倒だと感じたら、電子レンジで加熱して、ざるにあけて冷ませば大丈夫です。厚揚げは、オーブントースターで焼くと程よくカリっとして、タレも絡みやすくなるそう！おつまみにも最適な簡単もやしサラダです。

最後はスイートチリソースを使った、甘酸っぱさが魅力のもやしサラダを紹介します。塩茹でしたもやしが熱いうちに、きゅうりとほぐしたかにかまを入れて、あらかじめ作っておいたスイートチリ風ソースをよくよく和えて冷ますだけ。お洒落な簡単サラダですね。甘酸っぱさの中にピリリと豆板醤の辛味が効いて、ごはんがすすむアジア風もやしサラダです。