疲れている時ご飯を炊くのもめんどくさい・・・そんな時は麺レシピ！

混ぜるだけ！簡単本格醤油ラーメンスープ

材料 （1人前）
お湯 350ml
●醤油 大さじ1（濃い味好みの方は2）
●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
●オイスターソース 小さじ1
●鶏ガラスープ（粉） 小さじ1
●鶏油（有れば） 小さじ1
●おろしにんにく（チューブ） 5mm
●塩こしょう 少々
●ごま油 小さじ1/2

中華麺 一人前
お好きな具材 お好みで

●を全部器に入れ、沸騰したお湯(300ml）を入れるだけ♬

好きな具材をトッピングしてもおいしそうですね！

あこがれナポリタン

材料 （2人分）
スパゲティ　140g
ウインナソーセージ　２本
ピーマン　１個
マッシュルーム　５個
玉ねぎ　1/2個
にんにく　1/2かけ
オリーブオイル　大さじ１
粉チーズ　適宜
塩　トマトケチャップ　バター

ソーセージは幅７mmの斜め切りにする。ピーマンは横に幅５mmに切り、へたと種を取り除く。マッシュルームは石づきを切り、縦に薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。鍋に湯1.5リットルを沸かし、塩大さじ1とスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆではじめる。にんにくは、木べらなどでつぶす。

フライパンに、にんにく、オリーブオイルを中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマンを加えて炒め、ピーマンがつややかになったらスパゲティのゆで汁大さじ２、トマトケチャップ大さじ４を入れて炒め合わせる。

フライパンに、スパゲティをゆで汁をきって加え、混ぜる。粉チーズ大さじ２をふって混ぜ、バター大さじ１を入れて全体にからめる。器に盛って、粉チーズ適宜をふる。
（1人分530kcal、塩分2.7g）

風邪の時はコレ！簡単フワフワあんかけ卵とじうどん

材 料（1人分）
冷凍うどん又はゆでうどん 1袋
水 250cc
3倍濃縮麺つゆ 50cc
卵 1個
長ネギ 青いほうから1/4本
片栗粉（大さじ1の水で溶く） 大さじ1/2

長ネギは5ミリ斜め切り。レンジでラップなしでしんなりするまで加熱する（歯ごたえがあったほうが良ければ省略して直接鍋に）

冷凍うどんは袋ごとレンジで温める。片手鍋に水と麺つゆを煮立て、温めたうどんとネギを茹でる

お好みの茹で加減になったら器にうどんとネギを盛り、鍋に残った汁に片栗粉を入れダマにならないよう手早くかき混ぜる

鴨南蛮

材料（二人前）
鶏もも肉1枚
卵3個
にら1/2束
そうめん（乾）4束
A だし汁カップ6
A 信州みそ大さじ4
A 酒大さじ1
A みりん大さじ1
A 塩少々
七味唐がらし適量

にら卵みそにゅうめん

材料（二人前）
鶏もも肉1枚
卵3個
にら1/2束
そうめん（乾）4束
A だし汁カップ6
A 信州みそ大さじ4
A 酒大さじ1
A みりん大さじ1
A 塩少々
七味唐がらし適量