2016/04/17
korotaro
お肉大好き！お弁当のメインに豚肉を使ったおすすめレシピ５選
今回紹介するのはお弁当にぴったりな豚肉のレシピです。お弁当のおかずって毎回凄く悩みますよね。豚肉を使ったおかずもワンパターンになりがち。いつも同じお弁当も飽きるし。豚肉のレシピも分からない！という方のためにお弁当に入れられるおすすめな豚肉レシピを集めました。
目次
材料（5人分～）
豚ロース（とんかつ用） 6枚
（漬けダレ） .
味噌 １１０ｇ
日本酒 ８０ｃｃ
みりん ８０ｃｃ
醤油 ７０ｃｃ
上白糖 １２０ｇ
豚肉が美味しいお弁当のメインおかず！豚肉に甘じょっぱい味付けでご飯がすすみます。豚肉は柔らかくてとても美味しい！作り置きもできるので、前日に作っておいたり、冷凍しておいたりすると忙しい朝にお弁当を作る時間が短縮できていいですね。面倒なお弁当作りを楽しくしましょう！
材料（1人分）
・豚肉（こま切れ肉や薄切り肉等） 100ｇ
・塩 少々
・かたくり粉 適量
・油 大さじ1/2
(A)合わせ調味料
・しょうゆ 小さじ１
・みりん 小さじ1
・水 小さじ1
・砂糖 小さじ1/3
・おろししょうが 小さじ1/2
お弁当のおかずにも豚肉の生姜焼き！ご飯にとても合うのでお弁当だけでなく食卓に出るおかずの定番でもありますよね！豚肉の脂身と甘じょっぱお味付けがまた美味しい。豚肉の生姜焼きは簡単に作れるので是非豚肉を買った時は生姜焼きをお弁当のおかずにどうですか？
材料（1人分）
豚薄切り肉…150g
塩…少々
片栗粉…大さじ１弱
サラダ油
A
しょう油…大さじ１
砂糖、酒、みりん…小さじ２
にんにくのすりおろし…小さじ1/2（生姜でもOK）
ご飯にとても合う、お弁当にぴったり豚肉の照り焼き。お昼が楽しみになるお弁当ですね。豚肉は臭みもなく柔らかいのでとても食べやすいです。お弁当だけでなくどんぶりにしても食べてみたいですね！照り焼きは牛肉よりも豚肉！お弁当に是非入れてみてください！
材 料（１人分）
豚こま切れ肉５０ｇ程度
マヨネーズ大さじ１
醤油小さじ１
これこそ忙しい朝のお弁当作りにぴったりの豚肉レシピです。マヨネーズを火にかけ豚肉を入れ、醤油をかけて完成です！お弁当ってちょこっとのおかずを何個か作るので、少量で作れるレシピは嬉しいですね。お弁当のときは是非豚肉のマヨ炒めを作ってみてください。時間をかけないでお弁当を作れます。
材料（2人分）
豚肉薄切り100〜150g
ピーマン 2個
玉ねぎ 大1/4個
ケチャップ適量
醤油小さじ1
塩コショウ適量
豚肉をケッチャップで炒めた美味しいお弁当にぴったりなおかず！お弁当リクエスト1位になり、雑誌にも掲載されたお弁当レシピです。ケッチャップの色でお弁当が暗くならないのもいいですね！豚肉だけでなく、野菜も一緒に炒めているので彩りもいいお弁当になります！豚肉があったら是非ケチャップ炒めをお弁当に入れてみてください。
