かぼちゃの味が濃厚♡かぼちゃのパウンドケーキレシピをご紹介！

煮物や天ぷら、スープにしてもおいしいかぼちゃ！
おかずのイメージが強いですがお菓子にしてもおいしいですよね♡

かぼちゃのお菓子といえばパンプキンパイ！でも作るとなるとなかなか大変・・・
そこでもっと簡単にできるかぼちゃのパウンドケーキをご紹介！

作り方にもよりますが、しっとりどっしりで腹もちもいいかぼちゃのパウンドケーキ♡
おいしくて簡単なパウンドケーキレシピご紹介します！

パウンドケーキのレシピの前に、かぼちゃの魅力をちょっとだけご紹介♡
かぼちゃは野菜ながら本当にお菓子にぴったりなんです！

かぼちゃはおかずとして使っても甘みが多いですよね♡
普段何気なく使っていますが、万能な野菜ですね！

栄養もバッチリ♡
アンチエイジングや便秘に効くとなったら積極的に食べたい野菜ですよね！

今回はそんな魅力いっぱいのかぼちゃをつかったパウンドケーキのレシピをご紹介♪

それではおいしいかぼちゃのパウンドケーキのレシピをご紹介！
他のパウンドケーキ同様とっても簡単ですよ♪

まずは基本のかぼちゃのパウンドケーキのレシピ！
簡単ですよ♪
パウンドケーキ型１つ分の分量です！

かぼちゃ　200g
バター　80g
牛乳　50ml
卵　2個
薄力粉　110g
砂糖　80〜90g(お好みで)
ベーキングパウダー　4g

1
かぼちゃをレンジで2分30秒温め皮をはがす(火傷注意)
2
できたらかぼちゃをこし
バター、牛乳、卵を加える
3
砂糖をいれ軽く混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜる(さっくりでもべったりでもお好みで)
4
型に分量外のバターを塗り薄力粉をまぶしてから生地を流し入れる
5
180℃に予熱したオーブンで25分焼き
170℃にさげてから15分焼く(この時扉をあけない)
6
型のまま冷まして完成☆

一番基本となるパウンドケーキレシピです♡
このパウンドケーキの作り方をマスターすればアレンジも自在ですよね！

次はお酒の入った大人の味のパウンドケーキ♡
甘すぎないのでパウンドケーキの甘さが苦手な方もぜひ！
分量は角型ケーキ一台分です♡

かぼちゃ　100ｇ
無塩バター(マーガリン)　70ｇ
卵　２個
牛乳　30ml
グラニュー糖(砂糖) 　90ｇ
薄力粉　90ｇ
ベーキングパウダー　5ｇ
ウイスキー　30ml
アーモンドパウダー　20ｇ

1
かぼちゃの皮と種を取り、一口サイズに切る。電子レンジで5分あたため、裏ごしする。
2
バターと卵を常温にする。粉類をすべてふるう。
3
バターにグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイップする。
4
３に卵・ウイスキー・牛乳・粉類を入れてヘラで混ぜる。
5
オーブンを170℃に予熱する。型に生地を入れて20～30分焼く。
6
焼いている間にシロップを作成する(分量外)。水20mlに砂糖大1を火にかけて溶かし、冷めたらウイスキー30mlを入れる。
7
ケーキが焼けたらシロップを塗る。
8
熱が取れたら一晩寝かせて完成！！

最後はまさかのオレオをパウンドケーキに入れたレシピ！
じわじわ人気が出てるんですよ・・・！
分量は７㎝×１６㎝×６㎝の大きさ用です！

ホットケーキミックス　１５０ｇ
かぼちゃ　１５０ｇ
バター(マーガリン)　６０ｇ
砂糖　４０ｇ
卵　１個
オレオクッキー(味はお好みで）　９枚
生クリーム(牛乳でも可)　１００cc

1
南瓜をレンジでちんします。フォークでつぶします。皮は今回使用しませんでした。
2
オレオをビニール袋に入れて割ります。
3
粉々よりざっくり割る感じでいいです。
4
パウンドケーキの型にクッキングシートを引きます。※ない場合はコピー用紙でも可能です。
5
ホットケーキミックス・かぼちゃ・バター・砂糖・卵・生クリームを入れてよく混ぜます。※バターは少しレンジでチンすると簡単☆
6
ボールに割ったオレオを半分入れて南瓜の生地を半分流しこみます。
7
よく混ぜます。
8
パウンドケーキの型に流しこみます。
9
残りの南瓜の生地を流しこみます。
１８０度のオーブンを予熱します。
10
オレオの残りを１番上に乗せます。
11
１８０度のオーブンで３５分ぐらい焼きます。竹串で刺して生地が付いてこなければOKです。

今回紹介したもの以外でもリンゴやレモンにも合うかぼちゃ♡
もちろんパウンドケーキでもばっちりの相性です！
今回ご紹介したレシピで基礎を学んで
自分オリジナルのかぼちゃパウンドケーキを作ってみてください！

手軽に作れるパウンドケーキでもかぼちゃはおいしくなってくれます♡
軽いパウンドケーキでなく、しっとりどっしりなパウンドケーキになりますが
あなたのおやつのお供に、ぜひ作ってみてください♡