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プレゼントにもぴったり!おしゃれで可愛いジャムクッキー♡

紅茶やコーヒーによく合う「クッキー」は、味もいろいろなものがあり、好きな人も多いですよね♪いろいろあるクッキーの中でも、ジャムを使ったジャムクッキーは彩りも鮮やかで、贈り物にもぴったりです♡ということで、今回はおしゃれで可愛いジャムクッキーをご紹介します。

ジャムクッキーを作ってみませんか?

お誕生日やクリスマス、バレンタインデーやホワイトデーなど、イベント事などでクッキーを作る人は多いのではないでしょうか?また、クッキーはプレゼントとしても喜ばれますよね♪クッキーにもいろいろありますが、ジャムを使ったクッキーは見た目も鮮やかでプレゼントにもピッタリ!そんなジャムクッキーは、意外にも作り方がいろいろあるようです!どれもおしゃれで可愛いものばかりなので、ぜひ参考にしてみてください♪

おしゃれで可愛いジャムクッキー①:型抜きジャムサンドクッキー

作り方はとってもシンプル!!型抜きしたクッキー生地でお好みのジャムをサンドするだけです♪鮮やかなジャムがクッキー生地から覗いて見え、とっても可愛らしいクッキーの出来上がりです。

材料

薄力粉:110g
粉砂糖:40g
バター:60g
卵黄:1個
お好きなジャム:適宜

おしゃれで可愛いジャムクッキー②:絞り出しジャムクッキー

絞り出したクッキー生地の真ん中にお好みのジャムを入れて焼き上げると、おしゃれなジャムクッキーの出来上がりです♪絞り口を変えるとまた少し違った出来上がりになるので、いろいろ試してみるのもおすすめです!絞り出したクッキー生地とキラキラと輝くジャムが合わさって、まるでブローチのような仕上がりでおしゃれですね♪

材料:25~30枚

バター:80g
砂糖:40g
卵:30g
薄力粉:120g
お好みのジャム:適量
絞り袋(星型の口金):1袋

おしゃれで可愛いジャムクッキー③:ホロホロ食感のジャムクッキー

口に入れると崩れるサクサク、ほろほろとした食感のクッキー生地とジャムが合わさってとっても美味しいですよ。ぷっくりとしたクッキー生地のくぼみにジャムが詰まっていて、なんだか可愛らしいフォルムのジャムクッキーです♡

材料:25個分

バター:110g
粉砂糖:30g
バニラオイル:少々
薄力粉:120g
片栗粉:40g
ジャム:適量←こちらのレシピでは「りんご」と「ゆず」を使っていますが、お好みのジャムでOKです♪

おしゃれで可愛いジャムクッキー④:ぐるぐる渦巻きジャムクッキー

まるでロールケーキのような仕上がり!!クッキー生地にジャムを乗せてくるくると巻くと渦巻きジャムクッキーの出来上がりです♪

材料:3~4人分

薄力粉:150g
無塩バター:90g
砂糖:60g
バニラオイル:少々
水:大匙1
ラズベリージャム(好みで他のジャムOK)

おしゃれで可愛いジャムクッキー⑤:ポーランド風ジャム入りクッキー

クッキー生地にジャムを乗せたら、クッキー生地を織り込むという斬新な作り方のジャムクッキーです!!包むだけなのでとにかく簡単に作れちゃうのに、見た目はおしゃれというのがいいですよね♪柔らかいクッキー生地とジャムとの相性は最高ですよ♪

材料

クリームチーズ:110g
バター:110g
小麦粉:160g
お好みのジャム:適量
パウダーシュガー:適量

バリエーション豊富なジャムクッキー

ここまでいろいろなジャムクッキーの作り方をご紹介してきましたが、どれもジャムの鮮やかさがクッキーをさらにおしゃれに可愛く引き立ててくれていますね♪ジャムクッキーは、形を変えるだけでアレンジが簡単にできちゃうので、ぜひアレンジ例も参考にしてみてください♪

ジャムクッキーのアレンジ例①

クローバーやスペードなどで型抜きをすると、あっというまにトランプ風のジャムクッキーの出来上がりです♪ジャムの種類を変えるだけでもクッキーに変化がつけられて、おしゃれさが増しますよ。

ジャムクッキーのアレンジ例②

クリスマスにはツリーや星の形で型抜きをすると、まるでクリスマスオーナメント風に仕上がって雰囲気が出ます♪

ジャムクッキーのアレンジ例③

型抜きや絞り出しをしなくても、丸めたクッキー生地で挟むだけでもコロンとした可愛らしいジャムクッキーができちゃいます♪

ジャムクッキーのアレンジ例④

クッキー生地にジャムを詰め込んだジャムクッキーは、ジャムが隠れているところがなんだかおしゃれ♪食べた時にジャムが口いっぱいに広がるのも絶品です。

ジャムクッキーはいかがでしたか?

今回は、おしゃれで可愛いジャムクッキーの作り方と、アレンジ例をいくつかご紹介しました。味わもちろん、見た目も華やかなジャムクッキーは、おしゃれなティータイムや来客時、プレゼントなど、どんな場面にもぴったりですよ♪レシピやアレンジ例を参考に、ぜひいろいろなジャムクッキーを作ってみてください。

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