夕飯のおかずの一品に是非どうぞ！パスタサラダのレシピご紹介

アボカドのパスタサラダ

　材料(2人前)
・サラダパスタ　20g
・エビ　4尾
・アボカド　1/4個
・プチトマト　２個

-ドレッシング
・マヨネーズ　大さじ1
・プレーンヨーグルト　大さじ1/2
・ワサビ　小さじ1/2
・塩　少々
・粗びき黒コショウ　少々

パスタサラダレシピ

１　エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って分量外の酒の入った熱湯でゆでる。ザルに上げて水気をきり、食べやすい大きさに切ります。

パスタサラダレシピ

２　アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

パスタサラダレシピ

３　＜ドレッシング＞の材料をボウルに混ぜ合わせ、エビ、アボカドを加えて和えます。

パスタサラダレシピ

４　たっぷりの熱湯に分量外の塩を入れてパスタを加え、袋の指定時間ゆで、ザルに上げて、３．と混ぜ合わせます。

パスタサラダレシピ

５　(4)を盛り、半分に切ったプチトマトを添えて完成です。

梅肉だれのパスタサラダ

　材料(2人前)
梅肉だれ
・梅干し　3～4個
・だし汁（または水）　1/4カップ
・酢　大さじ2
・みりん　大さじ1と1/2
・サラダ油　大さじ1と1/2
・しょうゆ　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・ごま油　小さじ1

・スパゲティ（あれば細めのもの）　120g
・青じその葉　3枚
・きゅうり　1/3本
・オリーブオイル（またはサラダ油）　大さじ2
・しょうゆ
・塩
・こしょう

　材料(4~6人前)
・スパゲッティ　150g
・きゅうり　1本
・人参　1/4本
○塩　小さじ1/2
・玉ねぎ　1/4個
・ハム　4枚
●サラダ油　大さじ1
●酢　大さじ1
●塩　小さじ1/4
●こしょう　少々
・マヨネーズカップ　1/3位

パスタサラダレシピ

１　鍋に湯を沸かし、塩（分量外）とスパゲッティを半分に折って入れる。
袋の表示時間通りに茹で、茹で上がったら湯を切り、●の材料を入れて和えます。

パスタサラダレシピ

２　きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、人参は千切りにする。
○の塩をふって20分位置き、水気をしぼります。

パスタサラダレシピ

３　玉ねぎは薄くスライスして水にさらした後、水気をしぼります。

パスタサラダレシピ

４　ハムは細切りにします。

ブロッコリーとフランクフルトのパスタサラダ

　材料(2人前)
・マカロニ　80g
・フランクフルト　2～3本
・キャベツ　2枚
・ブロッコリー　1/2株
・スライスチーズ　3枚
・冷凍グリーンピース　20g
・赤パプリカ　1/4個
・サラダクラブ スイートコーン（北海道産）　30g
・サラダ油　小さじ1/2
・キユーピー バターミルクランチドレッシング　適量

大根パスタサラダ

　材料(大根１本分)
・大根　１本
・茹でたパスタ　3人前
・塩　適量
・オリーブオイル　 適量
・にんにく　 2カケ
・マヨネーズ　適量