食べ方いろいろ！サニーレタスの人気レシピを教えちゃいます！

材料（４人分）

スモークサーモン4枚
アボカド1/2個
サニーレタス2枚
大葉4枚
ライスペーパー4枚
<タレ>
ポン酢しょうゆ小さじ2
七味唐辛子適量

サニーレタスの人気レシピ②

アボカドは6枚にスライスして、2～3等分に切る。

サニーレタスの人気レシピ④

ライスペーパーの両面に霧吹きで水をふき、お皿に広げる。真ん中より向こう側にスモークサーモンをのせる。

サニーレタスの人気レシピ⑤

それ以外の具を真ん中よりも手前にのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせて左右を内側に折る。きつめに巻きこむ。

サニーレタスの人気レシピ⑥

斜め半分に切って器に盛り、小皿に＜タレ＞の材料を入れる。

材料（２人分）

・サニーレタス 1枚
・きゅうり 1/4本
・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
・塩 少々
・こしょう 少々
・湯 カップ2

材料（６人分）

鶏むね肉(皮なし)500g
塩少々
こしょう少々
白ワイン大さじ1
水4カップ
セロリ50g
ミニトマト9個
サニーレタス130g
ベビーリーフ50g
(A)
・プレーンヨーグルト60g
・マヨネーズ20g
・粒マスタード小さじ2
・ワインビネガー(白)小さじ2/3
・塩少々
・こしょう少々

材料（２人分）

もやしマリネ
　・もやし…1/2袋
　・にら…４本
　・酢…1/2カップ
　・砂糖…大さじ１
　・塩…少々
豚ロースしょうが焼き用肉…160g
漬けだれ
　・にんにくのみじん切り…大さじ１
　・ナンプラー…大さじ１
　・砂糖…大さじ１
　・しょうゆ…小さじ１
　・サラダ油…小さじ１
　・塩…小さじ1/4
　・こしょう…少々
サニーレタス…２～３枚
青じそ…６枚
「ベトナム風万能だれ」…適量
・サラダ油

サニーレタスの人気レシピ①

もやしマリネを作る。もやしは下ごしらえする。にらは４～５cm長さに切る。ボウルに残りの材料と合わせ入れ、ざっと混ぜて約20分おく。

材料（４人分）

やりいか　3ばい
サニーレタス　1/2個
にんじん（小）　1/2本
ドレッシング
　酢　大さじ2と1/2
　しょうゆ　大さじ3
　コチュジャン　小さじ2と1/2
　砂糖　小さじ1
　にんにくのすりおろし　少々
　ごま油　大さじ2と1/2

材料（２人分）

サニーレタスの葉　3枚
レタスの葉　2枚
クレソン　2本
ソフトサラミ　3～4枚
ドレッシング
　オリーブオイル　大さじ2と1/2
　アンチョビー（フィレ）　2本
　（ペーストの場合　大さじ21）
　にんにくのすりおろし　1/2かけ分
　酢　大さじ2/3
　塩　少々
　こしょう　少々