酢玉ねぎを食べて健康に！嬉しい効能と美味しいレシピを教えます☆

レシピの材料
玉ねぎ(スライス) 1個

酢 2.5カップ

蜂蜜 大さじ　2〜3

基本の酢玉ねぎ

体に良いと話題の酢玉ねぎ！
サラダや奴の薬味、納豆にかけても美味しいので万能です♪
是非作って常備されてはいかがでしょうか！

話題の酢玉ねぎとは！？

玉ねぎをお酢に漬けるだけでできる調味料です。
血液サラサラ効果の高い玉ねぎをお酢と合わせると、相乗効果で更に健康効果がアップすると注目されています。
自宅でも手軽に作りやすくドレッシング感覚で食べやすいため、続けやすい健康法として密かなブームとなっているそうですよ！

基本の酢玉ねぎのレシピ①

材料
玉ねぎ　1個
酢　2.5カップ
はちみつ：大さじ2〜3

基本の酢玉ねぎのレシピ②

ためネギを繊維に沿ってスライスる。

基本の酢玉ねぎのレシピ③

スライスした玉ねぎを容器に入れて、酢を入れる。

基本の酢玉ねぎのレシピ④

はちみつを、大さじ２から３入れる。

基本の酢玉ねぎのレシピ⑤

冷蔵庫で、一晩寝かして、出来上がりです！

レシピの材 料（１～２人分）
レタス 2枚
.キュウリ 半分
.トマト 1個
.ブロッコリー 3本
.ドレッシング 大さじ１
.玉ねぎ 1個
.●酢（リンゴ酢、米酢） １５０ｃｃ
.●はちみつ 大さじ１
.●塩 小さじ半分
.ケチャップ 大さじ１
.白ごま 大さじ１

酢玉ねぎのトマトサラダ

酢玉ねぎの効果で血糖値も抑えれるレシピになります。
トマトサラダに酢玉ねぎを加えるとさっぱりした味になります。
酸っぱいのをお好みの方は、ケチャップは甘くなりますので省くと良いですよ！

酢玉ねぎの健康効果☆

玉ねぎに含まれる硫化アリル類は血中の余分な糖や脂質をエネルギーに変えてくれる働きがあり、お酢には脂肪の代謝を促すアミノ酸やクエン酸が含まれているので様々な効果が期待出来ます。
・血圧の正常化、血液サラサラ効果
・新陳代謝の促進
・脂肪とエネルギーの燃焼
・免疫力アップ
・便秘の改善
・腸内環境の改善
・疲労回復
・抗酸化作用
・コレステロールや中性脂肪の改善など。

酢玉ねぎのトマトサラダ　レシピ①

酢玉ねぎを作っておきます。玉ねぎ1個をみじん切りにしました。
綺麗なガラスの容器に
調味料●を入れて、玉ねぎのみじん切りを入れてビンを振って混ぜます。冷蔵庫に3日保存して食べます

酢玉ねぎのトマトサラダ　レシピ②

ブロッコリーを20秒～30秒電子レンジします。
冷めたら細かくカットします。

酢玉ねぎのトマトサラダ　レシピ③

トマトを小さくカットして、2番と酢玉ねぎを大さじ2と液体を大さじ1入れて、胡麻とケチャップを足して全部の材料を混ぜます。

酢玉ねぎのトマトサラダ　レシピ④

レタスをちぎって器の周りに置きます。キュウリは適当な大きさに切って
内側に並べます。
ドレッシング大さじ1を周りにかけておきます。
中心に3番を盛って出来上がりです

レシピの材料　1人分
酢たまねぎ
1/4ｶｯﾌﾟ（50cc）
.納豆
1ﾊﾟｯｸ
.炊いたごはん
茶碗1杯分(約150g)
.めんつゆ（濃縮2倍の原液）
小さじ2
.かいわれ大根
適量

納豆と酢玉ねぎのチャーハン

納豆とめんつゆでコクのある味付けの中、酢たまねぎがほどよいサッパリ感を出してくれるチャーハン！
キムチを加えれば、キンと冷えたビールにも合いそうですね！
お酢は加熱しても栄養は変わらないそうなので、炒め物や煮物でも健康効果は残されたままですよ♪

レシピの材料　1人分
じゃがいも1個
.酢たまねぎ1/4ｶｯﾌﾟ(50cc)
.マヨネーズ小さじ1
.プレーンヨーグルト小さじ1
.ホールコーン大さじ1
.塩・こしょう各少々

酢玉ねぎでシンプルポテトサラダ

甘みのあるじゃがいもを使ったホクホクポテトサラダのレシピ！
マヨネーズだけでなく、プレーンヨーグルトを合わせたカロリー控えめ！
酢玉ねぎを加えているのでさっぱりとして食べやすい健康メニューですよ♪

レシピの材料 （フライ用ソース4人分）
ねぎ(みじん切り) 1/4個分(大さじ５)
黒酢 大さじ１
マヨネーズ 大さじ５
ゆで卵(みじん切り) 1個分
塩、粗挽きこしょう 少々
砂糖 小さじ1/4

黒酢玉ねぎのタルタルソース

先に黒酢と玉ねぎを合わせておく所がポイント。
玉ねぎが酸っぱくなって美味しいです！
フライものにタルタルソースは相性抜群ですよね！
酢玉ねぎが入ることで、フライものもさっぱり頂けますよ♪