食べ応え抜群、大満足！豚ロース厚切り肉のおすすめレシピ5選

豚ロース（厚切り）のレシピの定番といえばトンテキではないでしょうか。豚ロース肉を焼いてソースをかけるだけのシンプルレシピですが、大満足のメイン料理に。豚ロース厚切り肉の旨みとガーリックの香りでごはんも進みます。スタミナ不足で何とかしたいときにも頼れるレシピです。

ポークソテーも豚ロースの厚切り肉を使ったレシピの定番ですね。その定番レシピでも、ソースを工夫することで違った１皿に変身します。こんがり焼いた厚切り豚ロースにたっぷりのきのこソース。きのこの美味しい秋にぜひ作りたいレシピですね。豚ロース肉はしっかりと筋切りすることがポイントです。

調味液に漬け込んで下味をつけた厚切り豚ロース肉に衣をつけて揚げた「パーコー」。それをご飯にのっけていただくガッツリ丼もののレシピです。厚切り豚ロース肉にしっかりと味がついているので、特別なソースはいらずごはんに乗せるだけでOK。付け合わせのお野菜は、冷蔵庫にある余り野菜でも大丈夫です。

厚切り豚ロース肉はソテーしたり揚げたりしてガッツリ食べ応えがあることが特徴ですが、さっぱりしたお肉が食べたいときにもこのレシピがあれば選択できますよ。塩・胡椒した厚切り豚ロース肉を蒸し焼きにして、ポン酢とねぎを散らせば出来上がり。とっても簡単にできるので、覚えてお役立ちレシピです。厚切り肉はパサつき防止に加熱しすぎには注意です。

厚切り豚ロースを使って、いつもと違うカレーを作るこちらのレシピはいかがでしょうか。豚ロースの厚切り肉のジューシーさと、たっぷり野菜・豆の美味しさがスパイスで引き立ちます！ごはんにもパンにもよく合うレシピです。30分以内で作れるので、気軽に試せるレシピではないでしょうか。