相性抜群!白菜と豚バラを使った体が温まるおすすめレシピ5選

まずは、最近定番になりつつある豚バラと白菜のミルフィーユ鍋のレシピです。つくれぽが100件以上の大人気レシピです。白菜と豚バラの旨味がだしに溶け込んで、味わい深い一品です。作り方はとっても簡単です。重ね合わせた豚バラと白菜を5cmくらいの高さに切り分け、鍋の中に敷き詰め、調味料を入れて完成です!

こちらも豚バラと白菜を使った鍋のレシピです。とろとろになった白菜がおいしいですよ!具材は白菜、豚バラ、ねぎ、しょうが、にんにくの順に重ねましょう。それぞれのうまみが伝わり、深い味わいになります。こちらも寒くなる季節に作ってみたい白菜と豚バラを使ったレシピですね。

水を全く使わずに、白菜の水分だけで豚バラをとろとろと煮込んだ豚の角煮をご紹介します。白菜も豚バラも、ただ切って煮込むだけなので、作るのはとても簡単です。最後にとろみをつければ、冬の寒い日でも冷めず、体がポカポカと温まります。 豚バラでつくった角煮に満足すること間違いなし!

白菜のお漬け物と豚バラを使った煮込みうどんのレシピです。実は白菜のお漬け物と豚肉を使ったお鍋は上海ではポピュラーなんです。 白菜の漬け物の塩気と酸味、そして発酵成分が旨みを出してくれます! 白菜の漬け物は、浅漬けではなく、昆布や唐辛子などと一緒につけてあるような 「旨辛漬け」や「古漬け」を選ぶといいですよ。白菜の漬け汁で味をととのえますので、漬け汁も捨てずに取っておくと便利です。

白菜と豚バラの重ね鍋をいつもと違う味にアレンジしたレシピです。麻婆豆腐の素を使うので味付けも簡単です。鍋に水・麻婆豆腐の素・酒、味噌を溶いておきます。白菜と豚バラを重ねて四等分くらいに切り、鍋に詰め、白菜が煮えたらニラをのせて煮るだけです。麻婆豆腐の素の辛さが体を温めてくれます。塩気は味をみて味噌で調節してましょう。