おつまみにも！ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ５選

材料 （2人分）

じゃがいも　2個（約260g）
玉ねぎ　1/4個
ベーコン　2枚
パセリのみじん切り　適宜
白ワイン（なければ酒）　大さじ1
サラダ油　酢　塩　粗びき黒こしょう

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ①：オレンジページで1位！ジャーマンポテトのレシピ①

じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに6等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは幅7mmに切る。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ①：オレンジページで1位！ジャーマンポテトのレシピ②

フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ベーコンを炒める。カリッとしたら取り出す。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ①：オレンジページで1位！ジャーマンポテトのレシピ③

フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を中火で熱して玉ねぎを炒める。しんなりとしたら、じゃがいもを加えて炒め合わせ、白ワインを回し入れてふたをし、弱めの中火にして7分ほど蒸し焼きにする。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ①：オレンジページで1位！ジャーマンポテトのレシピ④

じゃがいもに竹串がすーっと通るくらいになったら中火にし、酢大さじ1をふってベーコンを戻し入れ、さっと炒める。塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう適宜をふり、さらに1～2分、じゃがいもの表面がカリッとするまで炒め合わせる。器に盛ってパセリをふる。

材料（3人分）

スパム缶１９８ｇ缶の表示
メークイン２００ｇ正味
タマネギ1/2個
サヤインゲン５本
サラダ油大さじ１
塩少々
ブラックペッパー少々
粒マスタード小さじ２

材料 （３人分程度）

じゃがいも中３個
塩コショウ少々
小麦粉大さじ１
サラダ油大さじ１強
にんにくスライス１片分
ウインナー５本
玉ねぎ２分の１個
クレイジーソルト適量
マヨネーズ小さじ１
しょうゆ小さじ２
パセリや黒コショウ少々

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ③：クックパッドで1位！旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風のレシピ③

その間にフライパンにサラダ油とニンニクを入れてこんがり揚げ焼きします。
ニンニクは取り出しておきます。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ③：クックパッドで1位！旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風のレシピ④

チンしたじゃがいもに塩コショウと小麦粉をまぶします。きれいに付かなくても大丈夫。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ③：クックパッドで1位！旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風のレシピ⑤

②のフライパンのニンニク油を使ってじゃがいもを揚げ焼きします。あまり動かさずにこのくらい焼き色をつけてね。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ③：クックパッドで1位！旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風のレシピ⑥

食べやすくきったウインナーと玉ねぎも入れてクレイジーソルトを振って一緒に炒めます。
油が多いようだったらふき取ってね。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ③：クックパッドで1位！旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風のレシピ⑦

中央をあけてマヨネーズを入れます。
全体に絡めて、ニンニクを戻し入れ、鍋肌から醤油を回しいれて再度絡め、味見します。

材 料（2人分）

じゃがいも3個
ソーセージ4本
ベーコン4枚
オリーブオイル小さじ1
ニンニクみじん切り1片分
塩胡椒適量
粒マスタード小さじ1
パセリみじん切り適量

材料 （ 4 人分 ）

ジャガイモ2個
玉ネギ1/2個
ブロッコリー1/2房
ソーセージ2本
顆粒コンソメ小1/2
ドライパセリ小1/2
粒マスタード小2
塩コショウ少々
サラダ油大1

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ⑤：E・レシピで1位！ジャーマンポテト風のレシピ①

フライパンにサラダ油大1/2を中火で熱し、玉ネギ、ソーセージを炒める。玉ネギがしんなりすれば塩、コショウをする。

ジャーマンポテトのランキング1位のレシピ⑤：E・レシピで1位！ジャーマンポテト風のレシピ②

水切りしたジャガイモを加え、少し焼き色がつくまで炒める。
ブロッコリー、顆粒コンソメを加えてさらに炒め合わせ、塩コショウで味を整える。
粒マスタードを加え、ざっと混ぜ合わせる。