お酒にぴったり！ほくほくじゃがいものジャーマンポテト人気レシピ！

材料（２～３人分）

じゃがいも（大） 4個
ベーコン 5枚
玉ねぎ 1/2個
ディル 4枝
オリーブ油 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/3
こしょう 小さじ2
ソーセージ（つけ合わせ） 適量

ジャーマンポテトの人気レシピ①

じゃがいもは皮をむき、水でサッと洗って耐熱のボウルに入れる。ラップを掛け、電子レンジ（500W）で5分加熱して一口大に切る。ベーコン、玉ねぎはそれぞれ1センチ角に切る。ディルは粗くきざむ。

ジャーマンポテトの人気レシピ②

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいもを加えて炒める。

ジャーマンポテトの人気レシピ③

じゃがいもにこんがりと焼き色がついたら、塩、こしょうをふり、ディルを加えてさっと混ぜ、器に盛る。ソーセージがあれば、ゆでたものを添えて。

材料（２人分）

じゃがいも2〜3個
ベーコン2枚
玉ねぎ1個
バター5g
☆めんつゆ三倍濃縮10cc
☆水30cc

ジャーマンポテトの人気レシピ②

じゃがいもの皮をむいて細切りにする。

玉ねぎはくし切りにする。

ベーコンは1.5㎝間隔で切る。

ジャーマンポテトの人気レシピ③

切ったじゃがいもを耐熱容器に移し、2〜3分レンジで加熱する。

ジャーマンポテトの人気レシピ④

じゃがいもを温めている間に、少量の油でベーコンを炒める。

ジャーマンポテトの人気レシピ⑤

くし切りにした玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。

ジャーマンポテトの人気レシピ⑥

玉ねぎが透明になり日が通ったらバターを入れて絡める。

ジャーマンポテトの人気レシピ⑧

盛り付けて完成。
お好みでパセリを振ってお召し上がりください。

材料（２～３人分）

新じゃが（小）12～15
新たまねぎ1個
ウィンナー3～5本
オリーブオイル適量
塩こしょう少々
コンソメ5ｇ
マスタード30ｇ
はちみつ10ｇ

ジャーマンポテトの人気レシピ①

じゃがいもを皮のまま10分程ゆでます。(くしなどを刺してすっと通るぐらいになるまで）
ゆであがったものを半分に切ります。

ジャーマンポテトの人気レシピ②

たまねぎをくし切りにします。

ジャーマンポテトの人気レシピ③

ウィンナーを斜めに半分にします。

ジャーマンポテトの人気レシピ④

オリーブオイルをフライパンにしき、じゃがいも、たまねぎ、ウィンナーを中火で炒めます。

ジャーマンポテトの人気レシピ⑤

塩こしょう、コンソメをふりかけてさらに炒めます。
たまねぎがしんなりしてきて、じゃがいもに焼き色がつくまで炒めます。

材料（２人分）

じゃがいも…大２個
ベーコン…４枚
しめじ…1/2パック
玉ねぎ…1/4個
にんにくのみじん切り…小さじ２
・塩、オリーブ油、砂糖、しょうゆ

材料（４人分）

じゃがいも　6個
ベーコンの薄切り　50g
にんにく　1かけ
パセリのみじん切り　少々
カレー粉　大さじ1と1/2
サラダ油　
しょうゆ　
塩　
こしょう