縁日の屋台の定番!たれのいい匂いが食欲をそそるイカ焼きレシピ
2016/03/29
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あと1品、手早く作りたい時や、一人暮らしの方や、受験生など夜食にちょっと何か食べたい方など、「ちょっとだけ」を作る時に、卵とレンジがあれば美味しい料理が出来ちゃいます!ズボラ料理なんて言わせない、見た目も立派な卵料理のレンジレシピを紹介します。
ほとんどのご家庭にある電子レンジ。とっても便利で、これがないと生活に支障が出るという場合も少なくないんじゃないでしょうか?
電子レンジの突然の故障って、本当に困るんですよね。
そんな電子レンジは、様々な料理で活躍しています。
今回は、電子レンジを使った卵料理のレシピを集めてみました。
どれも簡単で、時間も短くて済むものばかり!
忙しい朝や、料理が苦手な人も気軽につくれちゃいますよ♪
電子レンジの卵料理①
チーズがとろーりとしていて、まるでほてる料理のような味わいのスクランブルエッグ!
油を使わないので、とってもヘルシーですよ。
一人分
卵・・・1個
牛乳又は豆乳・・・大さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1
スライスチーズ・・・1枚
塩胡椒・・・お好みで
1、容器にすべての材料を入れて混ぜる。
2、500w、30秒。レンジでチンして混ぜる。
3、混ぜたらまた500wで30秒チンする。軽く混ぜてからチーズを乗せる。
4、500wで20秒チンして出来上がり♪
チーズを混ぜ込んでも美味しいです♪
お好みでケチャップなどを乗せて、召し上がれ。
電子レンジの卵料理②
電子レンジを使えば、最低限の道具で料理が出来るので
後片付けが楽です♪
こんなオムレツだって作れちゃうんですよ!
一人分
卵・・・1個
トマト ・・・30g
塩・・・少量
こしょう ・・・少量
貝割れ菜・・・適量
1、トマトを1.5cm角にカット。
2、割りほぐした卵に、調味料とトマトを混ぜる。
3、ラップを敷いたお皿に2を入れる。
4、3にラップをかけ、レンジで40秒。かき混ぜて、更に40秒。
5、取りだして、下のラップを持ち二つに折る。
6、器に盛りつけて完成!
電子レンジの卵料理③
お洒落な器にいれれば、カフェ気分が楽しめますよ♪
可愛らしい卵とじも、レンジで出来ちゃいます!
二人分
ほうれん草・・・60g
スライスロースハム・・・40g
溶き卵・・・2個
丸大豆醤油・・・小さじ1
こしょう・・・少々}
1、ほうれんそうとハムをカットする。
2、耐熱容器にほうれんそうを入れる。ラップをしてレンジで1分加熱。
3、2にハムと溶き卵、しょうゆ、こしょうをいれて混ぜる。
4、ラップをして卵が固まるまで加熱。1分くらい。
注意
容器を二つ準備して、一人分ずつ作ること
電子レンジの卵料理④
レンジを使えば、自宅で簡単に
温泉卵が作れるんですよ。
トロトロで美味しいですよ♪
2人分
卵2個
だし汁・・・50ml
酒・・・小さじ1/4
みりん・・・小さじ1/4
しょうゆ・・・少々
塩
1、鍋に玉子以外の材料を入れて、ひと煮立ちさせておく。
2、耐熱容器に、200lmの水を入れる。そこに卵を割り入れる。
3、2をレンジで2分加熱(ラップなし)。600wで一個ずつ。
4、器に卵を入れて、1を注ぐ。
電子レンジの卵料理⑤
お豆腐を使った、体に優しい卵とじです♪
出来上がったものを、ご飯に乗せるのもOK!
二人分
絹ごし豆腐・・・ 150g
玉ねぎ・・・ 1コ
たまご・・・ 1コ
めんつゆ・・・ 100ml
ネギ ・・・大1
水・・・大1
1、豆腐と玉ねぎ、ねぎを切っておく。
2、耐熱容器に、玉ねぎと豆腐を並べる。
3、めんつゆをかける。玉ねぎがひたるくらい。
4、豆腐の順に平らに並べる。
5、ラップをして600wで5分加熱。
6、卵と水を混ぜる。
7、5にかけて、レンジでチン。卵がとろっとなったら出来上がり!
ねぎをかけて、彩りよく召し上がれ♪
電子レンジを使った、卵料理のレシピはいかがでしたか?
どれも簡単で美味しいものばかりですよ♪
材料も、いつも家にあるようなものなので
パパッと手早く作れちゃいますね。
電子レンジと卵料理の相性って、結構良いんですよ♪
一人暮らしで、一人分の食事を作る時にあまり道具を使いたくない方や、夜食に簡単なものをいただきたい方など、片付けの手間を最小限に抑えた嬉しいレシピばかりです!
是非お試しください♪
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