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豚とキャベツの美味しいレシピ集!バラエティ豊富に5品目をご紹介

豚とキャベツは相性抜群の使い勝手が良い食材ですね!豚肉とキャベツなら比較的いつも冷蔵庫にある材料なので思い立ったらすぐに作れるレシピばかりです。豚肉とキャベツを使ったレシピの中から特におすすめレシピをご紹介!今夜のメニューにいかがですか?

豚とキャベツの美味しいレシピ集① 豚肉とキャベツのソース焼きそば

材料4人分

中華蒸しそば 4玉
豚こま切れ肉 150g
下味
 しょうゆ 小さじ1と1/2
 酒 小さじ1と1/2
 しょうが汁 小さじ1/2
 片栗粉 大さじ1
桜えび 40g
キャベツ 300g
わけぎ 1/2束
にんにく 1かけ
ウスターソース 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
コショウ 少々
中華あじ 適宜
サラダ油 大さじ5
青のり 少々

豚とキャベツの美味しいレシピ集、こちらは定番中の定番です。豚とキャベツといったらやっぱり外せないソース焼きそば!キャベツのシャキシャキとしっとり豚肉を麺と一緒に頬張りたい!桜えびと最後に加える青のりがキャベツと豚肉を引き立ててくれますね!

豚とキャベツの美味しいレシピ集② キャベツと豚バラ肉の甘辛炒め 温泉卵のせ

材料2人分

キャベツ…1/4玉(約300g)
豚バラ肉…200g
温泉卵(市販品)…1個
万能ねぎ …適量
レモン…1/4個
ごま油…大さじ1
片栗粉…適量
塩、粗びき黒こしょう…適量
白ごま…少々
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 醤油…大さじ2
 酒…大さじ1
 三温糖(砂糖でも可) …大さじ1
 豆板醤…大さじ1
 唐辛子(輪切り)…1本分

豚とキャベツの美味しいレシピ集、レモンがさわやかに香る温泉卵を乗せた豚とキャベツの炒め物です。時間差で加えたキャベツとこっくりとした豚バラ肉で食感が楽しめる一品ですね!温泉卵を豚肉とキャベツに絡めたらもうたまらない!

豚とキャベツの美味しいレシピ集③ ポーランド風キャベツと豚肉の重ね煮

材料4人分


キャベツ(又は紫キャベツ) 255g
りんご 1コ
豚肉もも(薄切り) 100g
ベーコン 2枚
バター 大さじ1杯
湯 1/4カップ
マギー ブイヨン 2コ
こしょう 少々
酢 大さじ1/2杯
トマトケチャップ 大さじ3杯

豚とキャベツの美味しいレシピ集、一見ロールキャベツのようなお料理ですね。今回はポーランド風ですがキャベツと豚のほかにご飯の代わりにりんごが入っています。ポーランドではご飯が入ったレシピをゴウォンプキというらしいですが、それの進化形ですね!トマトソースをたっぷりとかけてワインとも相性がよさそうです。

豚とキャベツの美味しいレシピ集④ キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼 レシピ

材料2人分

豚ロースしょうが焼き用肉 150g
A しょうゆ 小さじ1/3
A 「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
A こしょう 少々
キャベツ 140g
玉ねぎ 100g
しめじ 100g
B 水 大さじ2
B 「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/3
B 酒 大さじ1
B しょうゆ 大さじ1
B 「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1/2
B 片栗粉 小さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2
ご飯・茶碗、大 2杯分
万能ねぎの小口切り 適量

豚とキャベツの美味しいレシピ集、次はがっつりどんぶりレシピです。大人気のオイスターソース風味でご飯が進むこと間違いなし!たっぷりの豚肉と大きめに切ったキャベツで食べ応え抜群ですね!豚肉の部位を変えるといろいろな食感が楽しめます。

豚とキャベツの美味しいレシピ集⑤ 豚バラのキャベツ巻き

材料4人分

豚バラ薄切り肉……12枚(240g)
キャベツ……大1枚
塩、こしょう……各少々
油……少々
ソース、レモン……各適量

豚とキャベツの美味しいレシピ、豚バラ肉でキャベツを巻いたシンプルなレシピです。使う材料も豚バラ肉とキャベツがメインで比較的いつでも冷蔵庫にある材料なのであと一品と言った時にもササッと作れていいですね!お父さんのお酒のおつまみにもぴったりです。

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