リピート間違いなし！冷めても美味しいお弁当の人気おかずまとめ

材 料（4～5人分）

なす 6本
サラダ油 1/2カップ
ごま 適宜
青ねぎ 1本
●水 1カップ
●砂糖 大さじ2.1/2
●酒 大さじ2
●ごま油 小さじ1
●しょうゆ 大さじ3

お弁当の人気おかず　なすの田舎煮

まず最初にご紹介するお弁当の人気おかずは、なすの田舎煮です。しっかり中まで味がしみたなすは冷めても美味しいお弁当の人気おかずになります。味つけはめんつゆと生姜で超簡単にできます。とろけるなすが絶品です。
お弁当に入れる時は少し煮汁を煮詰めて汁けを飛ばすことをおすすめします。

材料（2人分）

Ａ 合いびき肉 100g
Ａ 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
Ａ 溶き卵 大さじ1
Ａ 乾燥パン粉 大さじ3
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
スライスチーズ 1枚
トマトケチャップ 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

お弁当の人気おかず　ミニチーズハンバーグ

こちらのお弁当の人気おかずはミニチーズハンバーグです。小さめサイズのハンバーグにスライスチーズをのせた子どもに人気のお弁当の人気おかずです。小さめなのでお弁当箱に詰めやすく、チーズをのせればこどもも大喜びです。運動会のお弁当のおかずにもおすすめします。

材料 （7〜８個）

☆鶏ひき肉150g
☆豆腐150g
☆梅干し（低塩）大さじ3分の２くらい
☆梅干しの紫蘇小さじ１
☆大葉５枚
☆こしょう適量
小麦粉大さじ１

お弁当の人気おかず　さっぱり＆ふんわり☆梅紫蘇つくね

次にご紹介するお弁当の人気おかずは梅紫蘇つくねです。
梅紫蘇でさっぱり、豆腐でふんわりとした仕上がりのつくねです。
ヘルシー素材で作るのでカロリーが気になる方にもおすすめのお弁当の人気おかずです。
タンパク質がたっぷり摂れるので育ち盛りの子どものお弁当にもおすすめします。

材料（2人分）

卵3個
桜でんぶ15g
薄口しょうゆ小さじ1と1/2
サラダ油少々

お弁当の人気おかず　桃色の卵焼き

続いてご紹介するお弁当の人気おかずは桃色の卵焼きです。通常の卵焼きの材料に桜でんぶを加えた彩りがきれいなお弁当の人気おかずです。卵焼きはお弁当の人気おかずで定番ですが桜でんぶを加えたことでほんのりピンク色のおかずになりお弁当が華やかになります。

材料 （ 4 人分 ）

豚肉(ショウガ焼き用)300～350g
<下味調味料>
酒小さじ2
みりん小さじ1
しょうゆ小さじ2
ショウガ(すりおろし)1片分
サラダ油大さじ1
<合わせ調味料>
酒小さじ2
砂糖大さじ3
みりん小さじ2
しょうゆ大さじ3
ショウガ汁大さじ1
キャベツ1/8～1/4個
貝われ菜1/2パック
プチトマト8～12個

お弁当の人気おかず　豚肉のショウガ焼き

最後にご紹介するお弁当の人気おかずは豚肉のショウガ焼きです。
しっかり味がついたショウガ焼きは冷めても美味しいお弁当の人気おかずです。
がっつり食べたい部活男子にも人気が高いお弁当のおかずです。