2015/10/20 更新

もやしとにらを使って超簡単♪手間いらずのお手軽レシピまとめ

もやしとにらはどちらも栄養満点。手に入れるのも簡単ですし、いろんな料理合うので使い勝手は抜群ですね。そんなもやしとにらを使って簡単に作れるレシピを集めました。もう一品ほしいときや、もやしやにらがちょっと残っている時などに是非お試しください。

もやしとにらのお手軽レシピ①：にらともやしのごま油あえ

材料：4人前

もやし 1袋(280g)
にら 1わ(100g)
塩小さじ1/3
ごま油大さじ1/2
白ごま(包丁で切っておく) 大さじ1

もやしとにらを使って簡単和え物。
さっと茹でたもやしとにらにごま油を和えて出来上がり！
茹で過ぎず、しゃきしゃき感が残るようにすると、歯ごたえもあり
よりさっぱりと召し上がれます。
もやしとにらを使って是非もう一品作ってみてください♪

材料： 4人前

にら 1わ (1わ=70g)

もやし 1袋 (1袋=200g)

ごま油大さじ1

塩昆布大さじ3 (大さじ2=10g)

もやしとにらのシンプルな炒めものです。
味付けに塩昆布を入れることで旨みと風味をプラスしています！
さっと炒めるだけなので簡単スピーディーに出来上がります。
お酒のあてにもいいですし、ご飯にのせて食べるのもいいですね。
お酒もご飯もすすみそうな、もやしとにらのおすすめレシピです。

材料（4人前）

にら 1束
もやし 1袋
たまご4個
豚ひき肉150～200g
ごま油適量
オイスターソース大さじ2
醤油大さじ１

もやしとにらをつかったお手軽レシピです。
卵の半熟に仕上げるのが一番重要！
とろけた卵が野菜とひき肉に絡まって味を一つにまとめます。
作り方も簡単ですし、低コスト！4人前200円で作れるなら
このもやしとにらのレシピ試す価値ありではないでしょうか！！

材料：4人前

にら1束
ニンニク1/2片
ゴマ油大さじ1
唐辛子ひとつまみ（輪切り）
豚肉200g（挽き肉）
塩適量
コショウ少々
黒豆もやし1袋（なければ普通のもやしでも可）
焼きそばの蒸し麺1袋
酒大さじ1
オイスターソース大さじ1と1/2
しょうゆ大さじ1

もやしとにらを使った、塩焼きそば風のビールによくあうレシピです。
ポイントはもやしの食感をしっかり残すこと！
オイスターソースやニンニクの風味と、唐辛子の辛みが、野菜と麺にからんで、
食べ始めたら止まらなくなりますよ！
もやしとにらと豚肉の野菜炒めでもいけそうですね♪

材料（2人分）

にら1/2束
もやし1/3袋
韓国海苔1/4枚
白胡麻大さじ1/2
☆胡麻ドレッシング大さじ2～3
☆ラー油小さじ1～2

もやしとにらを使って中華風にアレンジしたサラダです。
胡麻ドレッシングにラー油を合わせることで中華テイストを演出。
にらともやしは胡麻との相性抜群ですので、胡麻ドレッシングは
ベストチョイスです！
お手軽サラダ是非お試しあれ♪